Скачать курс «Приготовление макарон» — Николя Пьеро | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Приготовление макарон

3,0/5 ·
Создан: 26 сентября 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте тонкости создания французских пирожных макарон под руководством профессионального кондитера. Программа сфокусирована на технике выпекания основ и приготовлении разнообразных начинок, сочетающих как классические, так и необычные вкусовые комбинации.

Автор
Николя Пьеро Vip-Masters
Навыки
ТехникиПрофессиональное обучениеМакарон
Инструменты
Кондитерский мешокДуховкаМиксер

Другие материалы автора

Французский перфекционизм в десертах
412 ₽ 6 550 ₽ −94%

Французский перфекционизм в десертах

Николя Пьеро
3,0 · 1 отзыв
И
Ирини
26 октября 2017 г.
Достоинства

Возможность ознакомиться с методикой автора и получить техкарту для расширения домашнего ассортимента. Знатоки классических изделий могут почерпнуть несколько приемов («фишек») от шефа.

Недостатки

Качество видео плохое: камера не показывает важные детали, видна только посуда, а не текстура изделий. Звук плохой, ничего не слышно. Видео больше похоже на хроникальную съемку процесса, чем на полноценный мастер-класс, из-за чего обучение онлайн крайне затруднительно.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Fantastic Seven: начинки для макарон
514 ₽ 1 900 ₽ −73%

Fantastic Seven: начинки для макарон

coupdecoeuronline
Рецепты иностранных шефов
110 ₽ 1 190 ₽ −91%
2.0

Рецепты иностранных шефов

Кондитория
К
152 ₽ 1 000 ₽ −85%

Космические эклеры. Вебинар по глазурям для эклеров

pololololololololo