Скачать курс «Приготовление макарон» — Николя Пьеро | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Приготовление макарон

3,0/5 ·
Создан: 26 сентября 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте тонкости создания французских пирожных макарон под руководством профессионального кондитера. Программа сфокусирована на технике выпекания основ и приготовлении разнообразных начинок, сочетающих как классические, так и необычные вкусовые комбинации.

Автор
Николя Пьеро Vip-Masters
Навыки
ТехникиПрофессиональное обучениеМакарон
Инструменты
Кондитерский мешокДуховкаМиксер

Другие материалы автора

Французский перфекционизм в десертах
412 ₽ 6 550 ₽ −94%

Французский перфекционизм в десертах

Николя Пьеро
3,0 · 1 отзыв
И
Ирини
26 октября 2017 г.
Достоинства

Возможность ознакомиться с методикой автора и получить техкарту для расширения домашнего ассортимента. Знатоки классических изделий могут почерпнуть несколько приемов («фишек») от шефа.

Недостатки

Качество видео плохое: камера не показывает важные детали, видна только посуда, а не текстура изделий. Звук плохой, ничего не слышно. Видео больше похоже на хроникальную съемку процесса, чем на полноценный мастер-класс, из-за чего обучение онлайн крайне затруднительно.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Naked Cake, макарон на итальянской меренге и домашний зефир
90 ₽ 1 850 ₽ −95%
5.0

Naked Cake, макарон на итальянской меренге и домашний зефир

Мария Давыдова
Начинки для макарон
80 ₽ 800 ₽ −90%
5.0

Начинки для макарон

Make Cake
Кендибар 5 звезд Предзаказ
1 442 ₽ 5 700 ₽ −75%

Кендибар 5 звезд

М
Предзаказ
1 080 ₽ 2 300 ₽ −53%

Макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара + 4 базовые начинки

Анастасия Гречишникова
Начинка макарон «Манго & Маракуйя»
80 ₽ 1 100 ₽ −93%

Начинка макарон «Манго & Маракуйя»

Alice