Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы «кондитер на заказ»

Приём заказов на торты и десерты — курсы про ценообразование, общение с клиентами и организацию процесса.

Направление для тех, кто уже печёт и хочет принимать заказы системно: расчёт себестоимости с учётом времени и ингредиентов, общение с клиентами по техническому заданию на торт, логистика доставки хрупких изделий. Кулинарная техника здесь на втором плане — акцент на организации процесса заказов.

В каталоге
1044 курса
Доступно сейчас
633
На стадии сбора
406
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.7 из 5

Данные каталога обновлены 24 сентября 2026 г.

Испечь торт и продать торт — разные наборы навыков

  1. Баланс тем

    Уточните, сколько в программе именно организационных вопросов вроде ценообразования, а сколько — кондитерской техники, которую вы, возможно, уже знаете.

  2. Юридическая сторона

    Продажа домашней выпечки по-разному регулируется в зависимости от региона — проверьте, затрагивает ли курс тему легального оформления деятельности.

  3. Логистика доставки

    Хрупкие торты требуют аккуратной транспортировки — узнайте, разбирает ли курс упаковку и доставку готовых изделий.

Курсы в каталоге

Найдено: 1044
Б
Можно купить
108 ₽ 450 ₽ −76%
Оплатили 22

Бенто-торт

Мария Белова
Веган эклеры 2.0 Можно купить
980 ₽ 14 900 ₽ −93%
Оплатили 14

Веган эклеры 2.0

Vegkate
Т
Можно купить
168 ₽ 1 000 ₽ −83%
Оплатили 2

Торт Карамельно-медовый

Ольга Куликова
Пироги и пирожки из сдобного теста Можно купить
80 ₽ 850 ₽ −91%
Оплатили 56

Пироги и пирожки из сдобного теста

Юлия Леликова
Искусство донатса Можно купить
306 ₽ 4 000 ₽ −92%
Оплатили 32

Искусство донатса

Нина Тарасова
П
Предзаказ
3 928 ₽ 12 990 ₽ −70%
Оплатили 4

Продвинутый кондитер

Cook Book
Шоколадные конфеты своими руками Можно купить
264 ₽ 4 900 ₽ −95%
Оплатили 45

Шоколадные конфеты своими руками

Светлана Аристова
Ш
Предзаказ
270 ₽ 1 600 ₽ −83%
Оплатили 8

Шоколадные камни. Шоколадный экскаватор. Торт в воде

Ксения Панько
С
Предзаказ
257 ₽ 1 500 ₽ −83%
Оплатили 8

Сахара. Сахарозаменители - их виды, структура, свойства и роль в ганаше

Светлана Егорова
Конфеты корпусные лайт Можно купить
140 ₽ 2 500 ₽ −94%
Оплатили 14

Конфеты корпусные лайт

Ксения Бутолина
Низкоуглеводная булочка. Универсальный рецепт для булочек, бейглов и тостов Можно купить
80 ₽ 400 ₽ −80%
Оплатили 62

Низкоуглеводная булочка. Универсальный рецепт для булочек, бейглов и тостов

ketocake
Сборник техкарт самых заказываемых тортов. Часть 1 Можно купить
214 ₽ 1 500 ₽ −86%
Оплатили 21

Сборник техкарт самых заказываемых тортов. Часть 1

Полина Кошелева
Техкарты самых заказываемых тортов. Часть 2 Можно купить
206 ₽ 1 500 ₽ −86%
Оплатили 22

Техкарты самых заказываемых тортов. Часть 2

Полина Кошелева
Нарезные пирожные Можно купить
172 ₽ 549 ₽ −69%
Оплатили 14

Нарезные пирожные

cake.art38
Проект Тропический Raffaello или Тропическое Мороженое Можно купить
80 ₽ 990 ₽ −92%
Оплатили 24

Проект Тропический Raffaello или Тропическое Мороженое

Дарья Тимофеева

Авторы курсов: Кондитер на заказ

Школы и платформы

Другие направления подкатегории

Частые вопросы

Нужно ли уже уметь печь торты перед этим курсом?

Обычно да — курс сфокусирован на организации заказов и клиентах, а не на базовой кондитерской технике, которую предполагается уже знать.

Учит ли курс правильно назначать цену на торт?

Такие курсы часто разбирают расчёт себестоимости с учётом ингредиентов и времени, но итоговую цену обычно приходится калибровать под свой рынок самостоятельно.

Нужно ли официально регистрироваться, чтобы принимать заказы на торты?

Для регулярной коммерческой деятельности стоит заранее изучить требования к самозанятости или другой форме регистрации в своём регионе.