Бенто торты
О чём курс
Освойте приготовление популярных мини-тортов, которые идеально подходят для персональных подарков и визуального контента в соцсетях. Программа рассчитана на две недели интенсивного обучения и охватывает полный цикл создания десертов: от выпечки основ до финального оформления и упаковки. Вы научитесь работать с классическими и шоколадными бисквитами, готовить четыре вида ягодных начинок, а также освоите восемь техник декора. В финале курса вы сможете не только создавать профессиональные бенто-торты, но и эффектно их фотографировать, а также подбирать подходящую упаковку для продажи.
Программа обучения
- Выбор инвентаря и ингредиентов (видеоуроки)
- Бисквиты: классический и шоколадный
- Начинки: мандарин, клубника, малиновое конфи, вишневое компоте
- Приготовление стабильного крема для сборки и выравнивания
- Техники декора бенто-тортов (8 видов)
- Оформление подарочных коробочек
- Основы фуд-фотографии для Instagram
- Обзор магазинов с упаковочными материалами
Теги курса
Другие материалы автора 12
ЕА Екатерина Абрамова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».