Зефир без сахара

Name: Зефир без сахара
Price: 298 RUB
Availability: InStock

58 участников

K Автор ketocake39 Школа Школа Низкоуглеводных Десертов

О чём курс

Освойте технологию приготовления зефира, который вписывается в низкоуглеводный и кето-рацион. В основе материала — работа с альтернативными подсластителями, такими как аллюлоза, и использование специфических ингредиентов, включая агар-агар с силой 1000 bloom и сухой яичный белок. Вы изучите процессы варки сиропов, создания стабильной белковой базы и приготовления ягодных пюре без добавления сахара. В состав входят пошаговые инструкции по созданию ванильного, кофейного, ягодного и протеинового зефира, а также рецепт ягодного мармелада. Итогом обучения станет сборник рецептов в формате PDF, позволяющий самостоятельно готовить десерты с пониженным содержанием углеводов.

Программа обучения

Урок 1 «Ингредиенты: обзор и рекомендации»
Урок 2 «Организация рабочего места: обзор инвентаря и рекомендации»
Урок 3 «Приготовление ягодного и яблочного пюре»
Урок 4 «Приготовление сиропов»
Урок 5 «Приготовление белковой основы»
Урок 6 «Ванильный зефир на яблочном пюре»
Урок 7 «Ванильный зефир без пюре»
Урок 8 «Кофейный зефир с шоколадом»
Урок 9 «Зефир из черной смородины»
Урок 10 «Протеиновый зефир»
Урок 11 «Мармелад ягодный»
Урок 12 «Посыпка для зефира: нюансы»

Складчина создана 22 февраля 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 12

K ketocake39 Все материалы

Муссовый торт три шоколада 276 ₽ 1 500 ₽ −82%

Низкоуглеводные конфеты без сахара 172 ₽ 4 500 ₽ −96%

Другие сладости 122 ₽ 2 950 ₽ −96%С Сдоба низкоуглеводная 130 ₽ 1 700 ₽ −92%

Протеиновое мороженое 90 ₽ 1 600 ₽ −94%

Чизкейки 224 ₽ 900 ₽ −75%

Кекс с цукатами без сахара 80 ₽ 350 ₽ −77%К Как заставить любую диету работать 210 ₽ 3 900 ₽ −95%

Печенюшки: низкоуглеводное печенье без сахара и глютена 178 ₽ 3 200 ₽ −94%

Новогодние кексы 254 ₽ 2 500 ₽ −90%

Айсинг без сахара для пряников и печенья 100 ₽ 900 ₽ −89%

Пасхальный кулич. Низкоуглеводный и низкокалорийный 228 ₽ 1 950 ₽ −88%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 298 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».