И
Можно купить 1 000 ₽ 12 800 ₽ −92%
Рыбный торт
О чём курс
Приготовьте необычную закуску, которая станет главным украшением стола и альтернативой привычным блюдам. В основе этого кулинарного мастер-класса лежит создание несладкого торта, где вместо традиционного десертного бисквита используются рыбные ингредиенты. Вы освоите технологию замешивания теста, принципы создания плотного крема для закусок и все технические нюансы сборки, позволяющие изделию сохранять форму и правильную текстуру. Базовый рецепт можно адаптировать под мясные или другие виды закусочных тортов, варьируя специи и компоненты по своему вкусу.
Программа обучения
- Приготовление теста: подготовка сухих и жидких ингредиентов, замешивание и выпекание бисквита
- Создание крема: подбор ингредиентов, пропорции, температурный режим взбивания
- Сборка торта: тонкости работы с коржами для сохранения текстуры
- Покрытие торта финишным кремом
Складчина создана 18 июня 2019 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Другие материалы автора 3
ВФ Виктория Фомичева Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Можно купить 140 ₽ 800 ₽ −83%
Незабываемый тирамису
Мариана Арустамян
Можно купить 114 ₽ 1 190 ₽ −90%
Торт "Морковный"
Алина Макарова
Предзаказ 1 400 ₽
Видеоурок 3D торт Скорпион
Юля Шаплыкова
Можно купить 200 ₽ 2 290 ₽ −91%
Кукис
Яна Быкова
Предзаказ 58 ₽ 2 600 ₽ −98%
Сборник тортов Легендарные вкусы
valeriya.familyВ
Предзаказ 1 355 ₽ 6 490 ₽ −79%
Веган торты. Четвертый авторский курс
Екатерина Абрамова
Можно купить 460 ₽ 700 ₽ −34%
Банкейки или торты в банках
Олеся Шубина
Можно купить 720 ₽ 6 000 ₽ −88%
Королевская галета
Екатерина Сваровская
Можно купить 80 ₽ 300 ₽ −73%
100 рецептов сомалийской кухни
Первый Цифровой
Можно купить 80 ₽ 1 530 ₽ −95%
Сладкая жизнь 2
Евгения Перепичко
Можно купить 84 ₽ 600 ₽ −86%
Панеттоне на дрожжах
Нина Тарасова 80 ₽ 490 ₽