Ярусные торты

Освойте технологию создания многоярусных десертов, которые выдерживают транспортировку и выглядят как профессиональные свадебные торты. Вы научитесь работать с фальш-ярусами для создания портфолио, собирать стабильные конструкции с использованием межъярусных подставок и безопасно декорировать торты живыми цветами и пищевым золотом. Курс охватывает не только техническую часть сборки, но и бизнес-составляющую: от формирования цен до привлечения свадебных заказчиков.