Курсы автора Ольга Деффи

+ великолепный конспект, универсальность рецептов, высокое качество материала

− сложные рецепты

Конспект великолепен! Было опасение, что мне эти рецепты не подойдут, так как пикники — тема совсем не моя, но любая заготовка вполне годится и для духовки, многие — для сковородки, а некоторые можно приготовить и без су-вида, в ветчиннице. Но су-вид, конечно же, круче. С нетерпением жду складчины Ольги на су-вид! Рецепты не самые простые, но у этого автора простеньких и не бывает. Большое спасибо организатору и всем участникам за то, что эта замечательная складчина состоялась!

+ Рецепты вкусные, с красивой ресторанной подачей.

− Очень скудное содержание: PDF-файл всего на 12 страниц, из которых три — технические. Внутри всего 4 рецепта, при этом они самые обычные и не содержат ничего эксклюзивного. Цена неоправданно высока за такой объем материала.

+ Современный подход к приготовлению еды — это вкусно и удобно, практически для каждого блюда можно сделать заготовки. Всё очень вкусно, многое внедрено в повседневную жизнь.

+ Хорошо составлен конспект, рецепты простые и вкусные. Материал помог разнообразить новогодний стол.

+ Офигительные рецепты с максимально сочными фотографиями, которые вызывают аппетит. Полезный материал для тех, кто увлекается приготовлением блюд по технологии су-вид.

+ Изумительно! Ценность продукта видна сразу. Четко описаны все процессы, например, зачем необходимо резкое охлаждение. По сравнению с другими сборниками рецептов су-вид, этот материал дает более глубокое понимание темы.

− Качество видео не соответствует рекламным материалам и является очень низким, из-за чего невозможно полноценно изучить материал.

+ Конспект хороший, соответствует заявленному. Видео снято качественно, рецепты несложные и подробные.

− Качество выданного видео для просмотра неприемлемо.