Скачать курс «Италия + Япония. Кулинарный тренинг» — Ольга Деффи | Отзывы | Складчина

Италия + Япония. Кулинарный тренинг

2,5/5 ·
Создан: 14 июня 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Фьюжн-гастрономия, сочетающая японскую лаконичность с итальянской страстью к свежим ингредиентам и тесту. Авторский подход стирает границы между континентами, превращая привычные суши и рамен в экспериментальные блюда с использованием рикотты, моцареллы и авторской пасты. Программа сфокусирована на создании уникальных вкусовых пар и освоении необычных текстур — от роллов на основе булгура до кокосовой панна котты с желе аммицу. Материалы включают детальный PDF-конспект и запись трехчасового мастер-класса из студии.

Другие материалы автора

Три мусса, рийет, пате и три террина Можно купить
90 ₽ 1 065 ₽ −92%
5.0

Три мусса, рийет, пате и три террина

Ольга Деффи
Мясная кругосветка Можно купить
426 ₽ 1 300 ₽ −67%

Мясная кругосветка

Ольга Деффи
Основные блюда к празднику Можно купить
364 ₽ 1 200 ₽ −70%

Основные блюда к празднику

Ольга Деффи
Большое мужское меню Можно купить
386 ₽ 1 300 ₽ −70%

Большое мужское меню

Ольга Деффи
Влюбленная Сицилия Можно купить
296 ₽ 1 000 ₽ −70%

Влюбленная Сицилия

Ольга Деффи
Баклажанная кругосветка Можно купить
224 ₽ 1 300 ₽ −83%

Баклажанная кругосветка

Ольга Деффи
Почти все про утку Можно купить
364 ₽ 1 200 ₽ −70%

Почти все про утку

Ольга Деффи
30 Небанальных начинок к курсу АРТ-пельмени Можно купить
118 ₽ 600 ₽ −80%

30 Небанальных начинок к курсу АРТ-пельмени

Ольга Деффи
Веганское, постное, вкусное Можно купить
748 ₽ 2 290 ₽ −67%

Веганское, постное, вкусное

Ольга Деффи
Антология современной консервации по технологии Су-вид Можно купить
432 ₽ 3 500 ₽ −88%

Антология современной консервации по технологии Су-вид

Ольга Деффи
2,5 · 2 отзыва
J
Jolsie
10 августа 2020 г.
Достоинства

Плюсы не описаны

Недостатки

Качество видео не соответствует рекламным материалам и является очень низким, из-за чего невозможно полноценно изучить материал.

L
lexfi
2 августа 2020 г.
Достоинства

Конспект хороший, соответствует заявленному. Видео снято качественно, рецепты несложные и подробные.

Недостатки

Качество выданного видео для просмотра неприемлемо.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Правильные завтраки из яиц Можно купить
130 ₽ 900 ₽ −86%

Правильные завтраки из яиц

Pracooking
Правильный фуршет Можно купить
80 ₽ 1 500 ₽ −95%
5.0

Правильный фуршет

Пракукинг
Яркая и полезная Азия Можно купить
296 ₽ 4 999 ₽ −94%

Яркая и полезная Азия

Яна Нетреба