Курсы автора Мария Селянина

181 курс 83 отзыва 5
Азы работы с шоколадом Предзаказ
3 542 ₽ 14 700 ₽ −76%
Оплатили 9

Азы работы с шоколадом

Мария Селянина
Кондитерский клуб Pastry Club Серия · 29 выпусков
352 ₽ 1 330 ₽ −74%
Оплатили 9

Кондитерский клуб Pastry Club

Мария Селянина
Лимонные тарталетки с меренгой Предзаказ
358 ₽ 443 ₽ −19%
Оплатили 3

Лимонные тарталетки с меренгой

Мария Селянина
Итальянские каникулы Предзаказ
389 ₽ 7 389 ₽ −95%
Оплатили 13

Итальянские каникулы

Мария Селянина
Рождественская выпечка и Рождественская выпечка на закваске Предзаказ
849 ₽ 11 526 ₽ −93%
Оплатили 17

Рождественская выпечка и Рождественская выпечка на закваске

Мария Селянина
Выпечка для витрины Можно купить
3 000 ₽ 23 390 ₽ −87%
Оплатили 10

Выпечка для витрины

Мария Селянина
Кондитерский клуб Pastry Club. Декабрь 2025 Предзаказ
101 ₽ 1 340 ₽ −92%
Оплатили 19

Кондитерский клуб Pastry Club. Декабрь 2025

Мария Селянина
Кондитерский клуб Pastry Club. Июнь 2025 Можно купить
184 ₽ 1 400 ₽ −87%
Оплатили 24

Кондитерский клуб Pastry Club. Июнь 2025

Мария Селянина
Кондитерский клуб Pastry Club. Май 2025 Можно купить
366 ₽ 1 398 ₽ −74%
Оплатили 12

Кондитерский клуб Pastry Club. Май 2025

Мария Селянина
Пасхальная выпечка и десерты 2025 Можно купить
422 ₽ 6 190 ₽ −93%
Оплатили 37

Пасхальная выпечка и десерты 2025

Мария Селянина
Базовый курс (2025) Можно купить
3 200 ₽ 27 200 ₽ −88%
Оплатили 14

Базовый курс (2025)

Мария Селянина
Книга осенних рецептов Можно купить
184 ₽ 1 840 ₽ −90%
Оплатили 29

Книга осенних рецептов

Мария Селянина
Азы кондитерского дела Можно купить
1 000 ₽ 9 100 ₽ −89%
Оплатили 19

Азы кондитерского дела

Мария Селянина
Секреты десертов Японии Можно купить
338 ₽ 8 250 ₽ −96%
5.0
Оплатили 56

Секреты десертов Японии

Мария Селянина
Рождественская выпечка Предзаказ
4 792 ₽ 15 950 ₽ −70%
Оплатили 4

Рождественская выпечка

Мария Селянина
Десерт Cerise Noire в ресторанной подаче Предзаказ
998 ₽ 3 800 ₽ −74%
Оплатили 5

Десерт Cerise Noire в ресторанной подаче

Мария Селянина
Кондитерский клуб Pastry Club. Сентябрь 2023 Можно купить
322 ₽ 1 880 ₽ −83%
Оплатили 16

Кондитерский клуб Pastry Club. Сентябрь 2023

Мария Селянина
Слоеные трубочки с белковым кремом Можно купить
80 ₽ 110 ₽ −27%
Оплатили 16

Слоеные трубочки с белковым кремом

Мария Селянина
Слоеный пирог с лососем Можно купить
198 ₽ 1 425 ₽ −86%
Оплатили 19

Слоеный пирог с лососем

Мария Селянина

Отзывы 83 5

V
VeterOK44 17 февраля 2019 г.
★★★★★

+ Очень интересный и познавательный вебинар из 3 частей. Автор подробно и чётко рассказывает все тонкости работы с песочным тестом, без «воды».

Тарты и тарталетки
i
ikaika 15 февраля 2019 г.
★★★★★

+ Качество материалов хорошее. Шеф Мария очень подробно всё объясняет и показывает.

Тарты и тарталетки
T
Tikky 9 октября 2017 г.
★★★★★

+ Курс очень информативен, ошибиться невозможно. Результат приготовления очень понравился, десерты отлично подходят в качестве перекуса.

Порционные изделия из теста: Магдалена, Мадлен, Финансье, Канеле и кексы в дорогу
K
Kyky023 8 сентября 2017 г.
★★★★★

+ Материал очень понравился, автор — мастер своего дела. Курс дает хорошую базу, которая поможет как новичкам, так и опытным специалистам усовершенствовать свои работы. Каждый найдет для себя что-то полезное.

Темперирование шоколада, нарезные и корпусные конфеты
G
Galka 24 октября 2016 г.
★★★★★

+ Великолепный торт, отличный мастер-класс. Надеюсь, что следующие уроки из этой серии не заставят себя ждать.

Возникают сложности с поиском ингредиентов (ликер и вино), непонятно, где их купить, сколько они стоят и чем их можно заменить.

Торт Noche Jerezana Гиннесс
Л
Лилу 7 сентября 2016 г.
★★★★★

+ Курсом очень довольна.

Торт Noche Jerezana Гиннесс
К
Кукулечка 24 августа 2016 г.
★★★★★

+ Подробный, буквально по полочкам разложенный материал.

Осталось непонятно, где найти ингредиенты для рецептов (красные персики и маковый экстракт).

Маковое поле
V
Veronika1989 26 июля 2016 г.
★★★★★

+ Очень интересный мастер-класс, дает много пищи для фантазии, материал в прекрасном качестве.

Маковое поле