Автор материалов
Курсы автора Мария Селянина
Курсы и материалы автора
ПодкатегорииКулинария
НаправленияКондитерское мастерство
Осенний джаз
Мария СелянинаАзы работы с шоколадом
Мария СелянинаЛимонные тарталетки с меренгой
Мария СелянинаМороженое 1.0 new
Мария СелянинаРождественская выпечка и Рождественская выпечка на закваске
Мария СелянинаВыпечка для витрины
Мария СелянинаКондитерский клуб Pastry Club. Декабрь 2025
Мария СелянинаАзы выпечки
Мария СелянинаКондитерский клуб Pastry Club. Июнь 2025
Мария СелянинаКондитерский клуб Pastry Club. Май 2025
Мария СелянинаПасхальная выпечка и десерты 2025
Мария СелянинаБазовый курс (2025)
Мария СелянинаКнига осенних рецептов
Мария СелянинаСнежная коллекция
Мария СелянинаАзы кондитерского дела
Мария СелянинаСекреты десертов Японии
Мария СелянинаРождественская выпечка
Мария СелянинаДесерт Cerise Noire в ресторанной подаче
Мария СелянинаКондитерский клуб Pastry Club. Сентябрь 2023
Мария СелянинаСлоеные трубочки с белковым кремом
Мария СелянинаСвадебные торты
Мария СелянинаКондитерский клуб. Май 2023
Мария СелянинаПолный курс по мороженому и сорбетам
Мария СелянинаОтзывы
+ Рецепт кулича удачный, простой в исполнении и из доступных продуктов. Получился с первого раза, даже без предварительной практики.
Кондитерский клуб. Март 2021+ Всем, кто ищет хорошие кулинарные мастер-классы, советую эту школу и автора. Информация подается очень понятно, рецепты рабочие и качественные. В марафоне представлено много изделий.
Английское чаепитие+ Запись отличная. Батончики по рецепту получаются вкусными, материал дает понимание сути приготовления гранолы и оставляет место для собственных экспериментов.
Овсяные шоколадные батончики+ В курсе подробно раскрыты все нюансы приготовления кексов. Автор — профессионал своего дела, после прохождения обучения кексы действительно получаются идеальными.
Мраморный кекс и кекс с сухофруктами+ Автор дает уникальную технологию, училась у известных шефов, поэтому каждый ее курс ценен. Объясняет понятно и наглядно, чтобы получилось у всех.
− В рецептах может быть много сахара (но это легко регулируется).
Морковный, цитрусовый и шоколадный кексы+ Курс отличный, все рецепты классные. Автор — профессионал, рецепты продуманы до мелочей, за результат перед гостями и клиентами не стыдно.
Морковный, цитрусовый и шоколадный кексы+ По рецепту получился очень вкусный, влажный и «пушистый» кекс. Домашние довольны.
Морковный, цитрусовый и шоколадный кексы