Звуки утра
О чём курс
Превратите ежедневные завтраки в ресторанные блюда, используя 100 проверенных рецептов. Программа помогает отойти от однообразного меню и научиться готовить завтраки, которые дают заряд энергии на весь день.
Внутри курса разбираются техники приготовления яиц во всех вариациях, работа с тестом для сладкой и соленой выпечки, приготовление авторских каш, боулов, брускетт и блюд с авокадо. Участники осваивают как простые утренние рецепты, так и сложные ресторанные форматы: от идеальных сырников и пашота до кишей и гранолы.
Материал будет полезен тем, кто хочет разнообразить свой рацион, сэкономить время на утренней готовке и порадовать близких ресторанной подачей блюд в домашних условиях.
Программа обучения
- Тема 1 - яйца: пашот, скрэмбл, шакшука, яйца-кокот, пышный омлет.
- Тема 2 - каши: сладкие и соленые каши, боулы, полента с сыром и грибами, овсянка с карамелизированными фруктами.
- Тема 3 - блины и оладьи: пышные оладьи, панкейки, драники с начинками.
- Тема 4 - творог: сырники, вареники, запеканки, сырки, творожные лепешки.
- Тема 5 - сэндвичи и брускетты: брускетты, сэндвичи, френч-тосты, куриный паштет, рыбный риет, бабагануш.
- Тема 6 - сладкая выпечка: овсяные маффины, грушевый крамбл, рулет с творожным кремом.
- Тема 7 - солёная выпечка: киши, галеты, греческие улитки, синнабоны, кексы.
- Тема 8 - авокадо: аво-тосты, мексиканские запеченные яйца.
- Тема 9 - гранола: приготовление и подача ресторанных блюд.
Другие материалы автора 12
МШ Маша Шелушенко Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».