Яблочный кейк с ванилью и карамелью — Март 2018

Name: Яблочный кейк с ванилью и карамелью
Price: 206 RUB
Availability: InStock

24 участника

О чём курс

Приготовьте многослойный десерт, объединяющий классическое сочетание яблока, ванили и карамели в четырех разных текстурах. Профессиональный кондитер Ханс Овандо делится авторской методикой работы с песочным тестом, которое сохраняет форму при выпечке, и учит сочетать несколько видов выпечки в одном изделии.

Внутри разбираются технологии приготовления соленой карамели тоффи, фундучного штройзеля и ванильного кексового теста. Вы освоите технику сборки десерта из отдельных элементов песочной основы. Курс будет полезен тем, кто хочет усовершенствовать навыки выпечки сложных кондитерских изделий.

Программа обучения

Карамельное песочное тесто по авторскому рецепту
Соленая карамель тоффи
Фундучный штройзель
Ванильное кексовое тесто
Техника выкладки песочного теста из отдельных частей

Складчина создана 14 марта 2018 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Выпуски серии 2

Все 2

Повтор 310 ₽Март 2018 Вы здесь

Другие материалы автора 12

ХО Ханс Овандо Все материалы

14 секретов от Ханса Овандо Coup de Coeur Online 2 212 ₽ 9 000 ₽ −75%

Маршмеллоу и малиновый мармелад 134 ₽ 850 ₽ −84%

Яблочный кейк с ванилью и карамелью 310 ₽ 1 790 ₽ −83%

Кексы и тарталетки 562 ₽ 6 500 ₽ −91%

Мастер-класс 2018 248 ₽ 3 405 ₽ −93%

Шоколадная плитка Фисташка-малина и Шоколадная плитка Карамель-пекан-кофе 126 ₽ 800 ₽ −84%Ш Шоколадные конфеты и не только 162 ₽ 2 500 ₽ −94%

Выпечка 2 уровень: Круассаны и слоёная выпечка 0 ₽

Роксы: темный шоколад-малина и молочный шоколад-рис-карамель 122 ₽ 800 ₽ −85%

Кексы и бисквитное тесто 398 ₽ 6 250 ₽ −94%

Чизкейк 4 сыра с компоте из карамелизированных яблок, сладкой фокаччей и орехами 236 ₽ 2 150 ₽ −89%

Рулеты: сливочный и шоколадный 160 ₽ 1 500 ₽ −89%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 206 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».