Традиционная итальянская выпечка Левито Мадре — Май 2021

Name: Традиционная итальянская выпечка Левито Мадре
Price: 172 RUB
Availability: InStock

20 участников

О чём курс

Освойте искусство работы с итальянской закваской левито мадре для создания аутентичной домашней выпечки. Вы пройдете путь от подготовки ингредиентов и выбора подходящей муки до выведения собственной закваски и выпекания классических сортов хлеба и античной пиццы. Программа охватывает технологические тонкости работы с натуральным брожением и включает подробные инструкции для получения предсказуемого результата в домашних условиях.

Программа обучения

Подготовка к началу курса
Статья: Какие продукты будут нужны на курсе
Статья: Сравнительная характеристика итальянской и российской муки
Уроки по выведению закваски Левито Мадре
Итальянский хлеб «Stirato»
Античная пицца «Lucana»
Картофельный хлеб «Pane di patate»
Хлеб «Sicilian Mafalda»
Томатный хлеб «Pane al pomodoro a lievitazione naturale»
Хлеб «Altamura»
Хлеб с маслинами «Pane alle olive»
Итальянские сырные булочки «Panini al formaggio italiano»
Полезные материалы, шпаргалки, фоторецепты и лайфхаки

Складчина создана 1 мая 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

АС Алексей Скарубин Все материалы

Постное раздолье: изысканные вкусы простых рецептов 310 ₽ 1 500 ₽ −79%

Вкусное весеннее счастье 120 ₽ 490 ₽ −76%

Новогодний восторг 198 ₽ 329 ₽ −40%

Пасхальный восторг: новые рецепты 318 ₽ 1 700 ₽ −81%

Мастер пиццы 80 ₽ 1 500 ₽ −95%

Сила хлеба 94 ₽ 2 900 ₽ −97%

Хлебное здоровье — новые грани хлебопечения 208 ₽ 1 900 ₽ −89%

Зимнее Путешествие 170 ₽ 1 199 ₽ −86%

Всё о блинах. Как печь и с чем есть 80 ₽ 1 000 ₽ −92%

Вкус Италии 84 ₽ 990 ₽ −92%

Масленичный восторг 128 ₽ 1 500 ₽ −91%

Профессиональный курс Магия хлеба 1 499 ₽

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 172 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».