Постное раздолье: изысканные вкусы простых рецептов

14 участников

О чём курс

Отказ от продуктов животного происхождения может быть не только следованием традиции, но и способом улучшить самочувствие, снизить уровень холестерина и облегчить работу пищеварительной системы. Авторская программа предлагает набор рецептов постной выпечки, которая разнообразит рацион без использования мяса, яиц и молочных продуктов. Внутри разобраны техники приготовления хлеба без замеса, ржаных краюшек, слоеных лепешек, луковых пирогов и традиционного ажурного печенья. Подход ориентирован на доступность ингредиентов и простоту исполнения, помогая поддерживать постный рацион без ощущения ограничений в питании.

Программа обучения

  • Шведский хлеб без замеса (с семенами кунжута и льна)
  • Ржаные краюшки
  • Постные слоёные лепешки на сковороде (с луком или из картофельного теста)
  • Луковый разборный пирог
  • Тетёрки с маком (ажурное печенье из ржаного теста)
Складчина создана 27 марта 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

АС Алексей Скарубин Все материалы
310 ₽ 1 500 ₽