О чём курс

Приготовьте классический торт в полезной интерпретации, исключив сахар, глютен, молочные продукты и яйца. Материал сфокусирован на создании десерта на основе растительных ингредиентов, таких как финики, кокосовое масло и смесь альтернативных видов муки. Внутри разобраны технология приготовления песочной основы, два варианта состава крема и рецептура универсальной безглютеновой смеси.

Программа обучения

  • Два варианта песочной крошки (на безглютеновой смеси и на смеси разных видов муки)
  • Два варианта крема (на основе фиников и кокосового сахара)
  • Приготовление универсальной безглютеновой смеси
Складчина создана 28 мая 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 3

АХ Алия Хабибуллина Все материалы
100 ₽ 890 ₽