Зефир без сахара на эритритоле
О чём курс
Освойте технологию приготовления десертов, подходящих для людей с диабетом и сторонников правильного питания, благодаря замене сахара на натуральный эритритол. Материал позволяет готовить зефир с практически нулевой калорийностью, который не провоцирует скачки уровня сахара в крови. В процессе обучения разбирается создание яблочного пюре и метод варки сиропа без использования кулинарного термометра. Курс ориентирован на тех, кто уже знаком с основами кондитерского дела и хочет расширить свой ассортимент полезными сладостями.
Программа обучения
- Яблочный зефир без сахара
- Технология приготовления правильного яблочного пюре
- Варим сироп без термометра
- Пошаговое описание рецепта (печатный материал)
- Обзор инвентаря и магазинов (кондитерские насадки, коробки, пищевые красители)
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.