Серия онлайн-курсов
Курс «Зимнее Путешествие»: все выпуски
Автор Алексей Скарубин
Все выпуски курса собраны на одной странице. Сравните даты, цены, содержание и отзывы, выберите нужный выпуск и оформите его отдельно. Выпуски со статусом «Можно купить» доступны для получения после оплаты.
1 выпуск
1 можно купить
от 170 ₽ цена участия
до −86%экономия
Последний выпуск серииМай 2021 Можно купить
170 ₽ 1 199 ₽
Цена и доступность
Все выпуски курса
Каждый выпуск — самостоятельный материал. Откройте карточку, чтобы проверить состав материалов и условия получения.
Статусы и цены показаны отдельно для каждого выпуска и обновляются вместе с каталогом.
Описание и содержание
О курсе
Изучите авторские методики работы с тестом и закваской для создания домашней выпечки с сезонными вкусами. Материалы курса охватывают приготовление хлеба на основе необычных ингредиентов — от ряженки и квашеной капусты до грецких орехов на пиве, а также десертов и традиционных блюд вроде пельменей. Вы освоите работу с профессиональными техниками выпечки, включая создание поповеров на закваске и классических национальных сортов хлеба, таких как финский «Рейкялейпя». Программа ориентирована на тех, кто хочет разнообразить рацион выпечкой с натуральным составом.
Содержание
Программа курса
- Подготовка к началу курса
- Десерт "Морозный апельсин"
- Хлеб "Пряная клюква"
- Хлеб с грецким орехом на пиве
- Десерт "Снежно-нежный пудинг"
- Погачице - сербский хлеб
- Финский ржаной хлеб с дыркой «Рейкялейпя»
- Радужные бублики на закваске
- Лимонный хлеб
- Имбирный хлеб
- Хлеб с квашеной капустой
- Десерт "Чиз "Зимняя сказка"
- Поповеры на закваске с перепелиными яйцами
- Пряженцы
- Хлеб на ряженке
- Десерт "Капкейки "Снежные ёлочки"
- Перевёрнутый торт с шоколадом и апельсином
- Хлеб пшенично-ячменный с брусникой и отрубями
- Хлеб из полбы
- Пельмени
Чему научитесь
- Выпекать различные виды хлеба на закваске
- Готовить сложные десерты с использованием сезонных добавок
- Работать с нестандартными ингредиентами в тесте (ряженка, пиво, капуста)
- Соблюдать технологию приготовления традиционных национальных видов хлеба
- Осваивать базовые рецепты домашней выпечки и пельменей
Опыт участников
Отзывы участников
Отзывы собраны со страниц всех выпусков. В каждой карточке видно, к какому выпуску относится оценка.
У этой серии пока нет отзывов
Написать первымЕсли вы знакомы с одним из выпусков, поделитесь впечатлениями — это поможет другим выбрать.
Получение доступа
Как купить и скачать курс
Покупать всю серию не нужно: оформление проходит на странице выбранного выпуска.
- 1
Выберите выпуск
Сравните период, цену, статус, содержание и отзывы.
- 2
Откройте карточку
Проверьте состав материалов и нажмите кнопку получения доступа.
- 3
Оплатите долю
Для предзаказа дождитесь завершения сбора; доступный выпуск уже готов к покупке.
- 4
Получите материалы
Инструкция придёт на почту, а заказ появится в разделе «Мои складчины».
Перед покупкой
Частые вопросы о серии
Можно ли купить курс «Зимнее Путешествие» сейчас?
Да. Сейчас 1 выпуск доступен со статусом «Можно купить». Откройте карточку нужного выпуска, чтобы увидеть актуальную цену и получить доступ к оформлению.
Сколько выпусков курса «Зимнее Путешествие» доступно?
В серии собрано 1 выпуск. Каждый выпуск оформляется отдельно: на этой странице можно сравнить дату, статус, цену, скидку, рейтинг и отзывы.
Как выбрать подходящий выпуск?
Начните со свежего выпуска, если нужна наиболее новая версия материала. Архивный выпуск стоит выбрать, если вам важны программа конкретного периода, его цена или отзывы участников. Подробное содержание находится на странице каждого выпуска.
Как скачать материалы после оплаты?
После оформления инструкция приходит на электронную почту, а доступ отображается в разделе «Мои складчины» на основной платформе — оттуда можно скачать материалы. Для выпуска в предзаказе они становятся доступны после завершения сбора.
Нужно ли покупать все выпуски серии?
Нет. Выпуски — самостоятельные материалы: можно купить только выбранную версию курса. Стоимость в карточке относится именно к одному выпуску, а не ко всей серии.
Ещё по теме
Все материалы: Кулинария
