Ш
1 748 ₽ 10 000 ₽ −83%
Современные десерты. Часть 2
Создан: 25 сентября 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Научитесь готовить профессиональные raw-десерты без выпечки, используя натуральные ингредиенты и авторские техники оформления. Курс ориентирован на создание полезных лакомств с ресторанной подачей в домашних условиях. В программе разбираются методы работы с raw-шоколадом, создание многослойных текстур и современные способы декора. Итогом обучения станут четыре вида авторских пирожных с выразительными вкусовыми сочетаниями.
Другие материалы автора
S
sneg2010
8 октября 2020 г. Достоинства
Высокое качество видео и звука (с переводом на русский за кадром). Технология приготовления показана понятно и подробно. Рецепты весьма аппетитны и производят сильное впечатление.
Недостатки
Рецепты непросты в освоении: требуют поиска специфических ингредиентов, специального оборудования и много времени.
Ещё интересные курсы
186 ₽ 1 450 ₽ −87%
Свежие бобовые
Алёна СпиринаВ
116 ₽ 4 900 ₽ −98%
Вегетарианское меню на неделю
Надя Андреева
102 ₽ 1 800 ₽ −94%
Мир чизкейков
Мария СелянинаД
Предзаказ 576 ₽ 2 977 ₽ −81%
Детокс + Здоровый переход на веганство
Анна Саркисян
80 ₽ 299 ₽ −73%
Пирожки
Марина Гишар
848 ₽ 5 000 ₽ −83%
Веганский шоколад Шокоma&zel Sweets
Маргарита Шабуневич, Изель ВалиахметоваК
80 ₽ 1 380 ₽ −94%
Капуста: не всё так просто
Алексей Онегин
100 ₽ 690 ₽ −86%
Кофейные стаканчики тирамису
Екатерина Завирюха
748 ₽ 2 290 ₽ −67%