Ш
1 748 ₽ 10 000 ₽ −83%
Современные десерты. Часть 2
Создан: 25 сентября 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Научитесь готовить профессиональные raw-десерты без выпечки, используя натуральные ингредиенты и авторские техники оформления. Курс ориентирован на создание полезных лакомств с ресторанной подачей в домашних условиях. В программе разбираются методы работы с raw-шоколадом, создание многослойных текстур и современные способы декора. Итогом обучения станут четыре вида авторских пирожных с выразительными вкусовыми сочетаниями.
Другие материалы автора
S
sneg2010
8 октября 2020 г. Достоинства
Высокое качество видео и звука (с переводом на русский за кадром). Технология приготовления показана понятно и подробно. Рецепты весьма аппетитны и производят сильное впечатление.
Недостатки
Рецепты непросты в освоении: требуют поиска специфических ингредиентов, специального оборудования и много времени.
Ещё интересные курсы
110 ₽
Сыроедение и вегетарианство
С. Доброздравин
80 ₽ 590 ₽ −86%
Интенсив Летний сезон
Pastry-school
128 ₽ 990 ₽ −87%
Новогодний кулинарный raw/vegan марафон
Мария Бенну, Влад Дмитриев, Аля Самохина, Дарья Захарова
98 ₽ 350 ₽ −72%
Муссовое пирожное Груша
Олеся Шубина
122 ₽ 2 000 ₽ −94%
Растительное меню на каждый день
Александра Ефимова
220 ₽ 3 000 ₽ −93%
Тирамису
Ксения Нохрина
124 ₽ 990 ₽ −87%
Сбалансированная веганская программа питания
VeglifewayД
Предзаказ576 ₽ 2 977 ₽ −81%
Детокс + Здоровый переход на веганство
Анна Саркисян
80 ₽ 350 ₽ −77%
Бюш Камала
Мария Манахова
154 ₽ 1 800 ₽ −91%
Чизкейки-Эскимо. 6 новых вкусов
Эльвира (elvira_cake_art)
150 ₽ 1 990 ₽ −92%