Сила хлеба

Name: Сила хлеба
Price: 94 RUB
Availability: InStock

95 участников

О чём курс

Освойте искусство выпечки домашнего цельнозернового хлеба на закваске, сочетающего в себе высокую пищевую ценность и глубокий вкус. В основе программы — работа с живой цельнозерновой закваской, методы длительной холодной ферментации и создание уникальных авторских рецептов. Вы научитесь печь ржаные и пшеничные виды хлеба с добавлением солода, кунжута, сухофруктов и пряностей, а также освоите выпечку гречневого хлеба и батончиков. Курс подходит как для улучшения качества уже имеющейся закваски, так и для создания полноценного хлебопекарного продукта с нуля.

Программа обучения

1. Цельнозерновая закваска: выведение и содержание.
1. Ржаной цельнозерновой хлеб.
1. Ржаной цельнозерновой 3-х компонентный хлеб.
1. Авторский ржаной хлеб с солодом и кунжутом.
1. Пшеничный цельнозерновой хлеб.
1. Пшеничный и ржаной цельнозерновой хлеб с сухофруктами и пряностями.
1. Авторские цельнозерновые батончики (холодная ферментация).
1. Авторский гречневый цельнозерновой хлеб.

Складчина создана 18 июня 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

АС Алексей Скарубин Все материалы

Новогодний восторг 198 ₽ 329 ₽ −40%

Масленичный восторг 128 ₽ 1 500 ₽ −91%

Хлебное здоровье — новые грани хлебопечения 208 ₽ 1 900 ₽ −89%

Постное раздолье: изысканные вкусы простых рецептов 310 ₽ 1 500 ₽ −79%

Традиционная итальянская выпечка Левито Мадре 172 ₽ 999 ₽ −83%

Мастер пиццы 80 ₽ 1 500 ₽ −95%

Вкус Италии 84 ₽ 990 ₽ −92%

Вкусное весеннее счастье 120 ₽ 490 ₽ −76%

Всё о блинах. Как печь и с чем есть 80 ₽ 1 000 ₽ −92%

Профессиональный курс Магия хлеба 1 499 ₽

Зимнее Путешествие 170 ₽ 1 199 ₽ −86%

Мастер Хлеба 0 ₽ 3 900 ₽ −100%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 94 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».