Тарталетки — Сентябрь 2020

Name: Тарталетки
Price: 170 RUB
Availability: InStock

116 участников

О чём курс

Освойте технологию создания веганских порционных десертов, которые держат форму и сохраняют хрустящую текстуру после заморозки. В центре внимания — работа с песочным тестом без использования классического сливочного масла и глютена, а также применение инулина в качестве текстурирующего компонента для кремов и основ. В программу включены 6 видов теста и 6 уникальных начинок, от шоколадных до ягодных и тропических. Вы научитесь правильно организовывать процесс приготовления для работы на заказ или домашнего хранения в морозильной камере.

Программа обучения

Базовая теория и технология приготовления тарталеток
Технология создания идеального несливочного масла для песочного теста
Работа с безглютеновым тестом
Использование инулина: выбор и применение в тесте и кремах
6 видов песочного теста
6 видов начинок: шоколадная, нежная/воздушная, ягодная, тропическая, гурманская и базовая (из доступных продуктов)

Складчина создана 3 сентября 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Выпуски серии 2

Все 2

Повтор 202 ₽Сентябрь 2020 Вы здесь

Другие материалы автора 12

ЕБ Елена Богданова Все материалы

Вкусно как в детстве 202 ₽ 6 980 ₽ −97%

Сырники. Альтернатива творогу в веганских десертах 90 ₽ 450 ₽ −80%

Тарталетки 202 ₽ 6 990 ₽ −97%

Новогоднее печенье 80 ₽ 490 ₽ −84%

Муссовые десерты на аквафабе 126 ₽ 6 480 ₽ −98%

Сладкие нетворожные сырки 80 ₽ 990 ₽ −92%

Полный курс по шоколаду без белого сахара и молока 104 ₽ 3 980 ₽ −97%П Пасхальный мастер-класс: Кулич 80 ₽ 990 ₽ −92%

Постные сдобные булки 126 ₽ 2 500 ₽ −95%

Сборник осенних рецептов 80 ₽ 990 ₽ −92%М Муссовый торт с зеленой гречкой "Лайм-шоколад-кокос" 80 ₽ 490 ₽ −84%

Лимонное пирожное 80 ₽ 990 ₽ −92%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 170 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».