Свадебные торты — Июнь 2023

Name: Свадебные торты
Price: 80 RUB
Availability: InStock

13 участников

МС Автор Мария Селянина Школа PastryCampus

О чём курс

Организация работы над свадебным тортом превращается в сложный квест, где важно не только создать запоминающийся дизайн и вкус, но и обеспечить стабильность конструкции при транспортировке и подаче. В материале разбираются ключевые этапы: от приема заказа и планирования проекта до выбора декора и безопасной доставки клиенту. Внутри вы найдете детальный разбор рабочих процессов, рецепт двухъярусного лимонного торта и инструменты для масштабирования рецептур под любые формы.

Программа обучения

Организация работы со свадебными заказами
Разработка дизайна и подбор вкусовых сочетаний
Обеспечение стабильности высоких бисквитных тортов
Особенности выбора декора для свадебных десертов
Транспортировка многоярусных тортов
Рецепт двухъярусного торта "Лимонное облако"
Универсальная шпаргалка для пересчета ингредиентов на разные размеры форм

Складчина создана 27 июня 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Выпуски серии 2

Все 2

Июнь 2023 Вы здесьМай 2023 1 700 ₽

Другие материалы автора 12

МС Мария Селянина Все материалы

Французские макарон 2.0 416 ₽ 4 500 ₽ −91%

Слоеная бриошь и энсаймада 178 ₽ 2 960 ₽ −94%

Торт Дакуаз, песочное тесто и тарталетки 198 ₽ 3 240 ₽ −94%

Рождественская выпечка 4 792 ₽ 15 950 ₽ −70%

Осенний марафон 204 ₽ 4 025 ₽ −95%

Хлеб и выпечка 538 ₽ 23 000 ₽ −98%

Снежная коллекция 700 ₽ 6 300 ₽ −89%

Закваска для выпечки (lievito madre) 116 ₽ 1 700 ₽ −93%

Дакуаз с кремом и фруктами 122 ₽ 1 200 ₽ −90%

Скалы и мендианты 190 ₽ 1 410 ₽ −87%

Классические круассаны, улитки и слойка с шоколадом 508 ₽ 1 700 ₽ −70%

Маковое поле 188 ₽ 2 300 ₽ −92%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 80 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».