О чём курс

Освойте создание премиальных свадебных десертов, где каждый элемент — от вкусового профиля до финального декора — работает как единая концепция. Обучение построено на проработке трех профессиональных проектов, включающих трехъярусные торты и мини-десерты в разных стилистических направлениях: от нежной классики до современной геометрии. Вы научитесь подбирать палитры, работать со сложными текстурами и создавать эстетичный декор, который поможет выделить ваш бренд на рынке и повысить средний чек.

Программа обучения

  • Проект 1: Нежная жемчужная свадьба
    • Трехъярусный свадебный торт на основе легкого бисквита и фирменного сырного крема
    • Техники создания съедобных бусин и атласных текстур
    • Акварельный эффект в декоре
    • Работа с пастельной гаммой и перламутровым покрытием
  • Проект 2: Минимализм и геометрия
    • Концептуальный подход к архитектуре торта
    • Формы и линии в свадебном дизайне
  • Проект 3: [Программа в исходном тексте обрывается, предполагается изучение третьей уникальной свадебной концепции с трехъярусным тортом]
Складчина создана 8 мая 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Выпуски серии 2

Все 2
Июнь 2023 80 ₽Май 2023 Вы здесь

Другие материалы автора 9

МС Мария Селянина Все материалы
1 700 ₽ 8 960 ₽