Скачать курс «Соленая карамель» — Ксения Нохрина | Отзывы | Складчина

Соленая карамель

5,0/5 ·
Создан: 23 апреля 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Универсальное дополнение для тортов, капкейков, макарон и брауни, которое можно хранить в холодильнике для повседневного чаепития. В процессе обучения осваивается технология приготовления сливочной карамели, подходящей для использования в качестве начинки, топпинга или самостоятельного десерта. Для работы потребуется базовый кухонный инвентарь: игольчатый термометр, блендер, сотейник и лопатка.

Другие материалы автора

5,0 · 1 отзыв
M
Macadamia
20 июня 2020 г.
Достоинства

Рецепты очень вкусные: карамель удалась, а батончик на песочном тесте с соленой карамелью, арахисом и шоколадом получился вкуснее сникерса. Также отлично подошла для морковного торта.

Недостатки

Ноль минусов. Результат налицо

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Яблочный кейк с ванилью и карамелью
310 ₽ 1 790 ₽ −83%

Яблочный кейк с ванилью и карамелью

Ханс Овандо
Современное кондитерское искусство. Торт и пирожные Thai Garden Предзаказ
781 ₽ 2 200 ₽ −65%

Современное кондитерское искусство. Торт и пирожные Thai Garden

Мария Селянина
Правильный фуршет
298 ₽ 2 500 ₽ −88%

Правильный фуршет

Pracooking