Скачать курс «Пирожное Эскимо Брауни» — Елена Решетняк | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Пирожное Эскимо Брауни

0/5 ·
Создан: 22 июля 2022 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Научитесь готовить десерт, сочетающий текстуру влажного брауни и нежного ганаша в форме эскимо. Внутри курса — пошаговое видео и подробная технологическая карта, которые помогут воспроизвести десерт без ошибок. Вы освоите принципы работы с шоколадом, создание стабильного ганаша и правильную темперировку шоколадной глазури для покрытия.

Автор
Елена Решетняк Cake Pro

Другие материалы автора

Модные рулеты. Дома как в ресторане Можно купить
360 ₽ 4 900 ₽ −93%

Модные рулеты. Дома как в ресторане

Елена Решетняк
Вафельная флористика. Вафельные цветы Можно купить
185 ₽ 10 900 ₽ −98%

Вафельная флористика. Вафельные цветы

Елена Решетняк
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Шоколадно-малиновый десерт Рамита Можно купить
88 ₽ 500 ₽ −82%

Шоколадно-малиновый десерт Рамита

Елена Крохмаль
М
Можно купить
400 ₽ 1 590 ₽ −75%

Масштабный сборник бисквитных тортов. 4 торта от А до Я

buenocake
Бисквитные рецептурные карты. Шоколадный капучино Можно купить
100 ₽ 1 000 ₽ −90%

Бисквитные рецептурные карты. Шоколадный капучино

kasadelika
Кондитерский клуб Pastry Club. Июль 2023 Можно купить
254 ₽ 1 800 ₽ −86%

Кондитерский клуб Pastry Club. Июль 2023

Мария Селянина