Скачать курс «Пирожное Эскимо Брауни» — Елена Решетняк | Отзывы | Складчина

Пирожное Эскимо Брауни

0/5 ·
Создан: 22 июля 2022 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Научитесь готовить десерт, сочетающий текстуру влажного брауни и нежного ганаша в форме эскимо. Внутри курса — пошаговое видео и подробная технологическая карта, которые помогут воспроизвести десерт без ошибок. Вы освоите принципы работы с шоколадом, создание стабильного ганаша и правильную темперировку шоколадной глазури для покрытия.

Другие материалы автора

С
3 356 ₽ 11 900 ₽ −72%

Сахарные цветы из 5 ингредиентов за 5 минут

Елена Решетняк
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Журнал Мир Кондитера №2
98 ₽ 800 ₽ −88%

Журнал Мир Кондитера №2

Е
300 ₽ 2 525 ₽ −88%

Еще один сладкий стол

Pastry-school
Птичье молоко: 3 варианта популярного десерта
500 ₽ 2 500 ₽ −80%
5.0

Птичье молоко: 3 варианта популярного десерта

Лиза Глинская
Raw десерты: Арахисовое печенье, Лаймовый матча-кейк
286 ₽ 940 ₽ −70%

Raw десерты: Арахисовое печенье, Лаймовый матча-кейк

RawStudio
Р
290 ₽ 1 500 ₽ −81%

Рождественские рецепты

Пракукинг