Сахарные цветы 2.0
О чём курс
Превратите кондитерские изделия в произведения искусства, освоив технику создания реалистичных цветов из сахара. Материал ориентирован на тех, кто хочет специализироваться на декоре тортов или продавать готовые цветочные композиции коллегам-кондитерам без необходимости заниматься выпечкой.
В процессе обучения вы разберете подбор профессионального инвентаря, научитесь работать с сахарной пастой и изготавливать широкий ассортимент ботанических копий: от классических роз и пионов до нежных анемонов и эустомы. По итогам курса вы сможете создавать эстетичный декор, повышающий ценность любого десерта.
Программа обучения
- Вводный модуль
- Урок «Инвентарь и оборудование»
- Урок «Ингредиенты»
- Основной модуль
- Урок 1. Сахарная паста
- Урок 2. Шаровидный пион
- Урок 3. Анемон
- Урок 4. Чайно-гибридная роза
- Урок 5. Парковая роза
- Урок 6. Эустома
- Урок 7. Левкое
- Урок 8. Веточка эвкалипта
- Урок 9. Гибискус
- Урок 10. Роза остина
Теги курса
Другие материалы автора 12
ЕР Елена Решетняк Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».