Скачать курс «Пасхальный восторг» — Алексей Скарубин | Отзывы | Складчина

Пасхальный восторг

1,0/5 ·
Создан: 17 апреля 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Приготовьте к празднику Пасхи натуральные куличи и выпечку на основе пшеничной закваски, отказавшись от магазинных аналогов. Курс фокусируется на профессиональной итальянской технологии работы с тестом повышенной влажности, позволяющей получить нежную текстуру и глубокую ароматику без использования промышленных улучшителей. Вы освоите процесс создания и поддержания сильной пшеничной закваски, а также научитесь печь классические панеттоне и авторские вариации хлеба с добавками.

Другие материалы автора

Хлебное здоровье — новые грани хлебопечения Можно купить
208 ₽ 1 900 ₽ −89%

Хлебное здоровье — новые грани хлебопечения

Алексей Скарубин
Постное раздолье: изысканные вкусы простых рецептов Можно купить
310 ₽ 1 500 ₽ −79%

Постное раздолье: изысканные вкусы простых рецептов

Алексей Скарубин
Традиционная итальянская выпечка Левито Мадре Можно купить
172 ₽ 999 ₽ −83%

Традиционная итальянская выпечка Левито Мадре

Алексей Скарубин
1,0 · 1 отзыв
М
МорскаяСоль
17 мая 2020 г.
Достоинства

Достоинства не отмечены

Недостатки

Автор не стал перечислять — оценка и так всё объясняет

Комментарий

Такого пекаря еще не видела. Результат его выпечки отличается от его же результат заявленных на фото, может фото не его. Паннетоне вымешивать ложкой.... кто готовил эту сдобу, надеюсь, поймет мой стеб:-) можно купить, поржать, порадоваться и поблагодарить очередной раз складчину, за предоставленную возможность.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Тарт Бурдалу с грушами в вине Можно купить
136 ₽ 1 200 ₽ −89%
5.0

Тарт Бурдалу с грушами в вине

Мария Селянина
Кондитерский клуб Pastry Club. Апрель 2021 Можно купить
120 ₽ 1 390 ₽ −91%

Кондитерский клуб Pastry Club. Апрель 2021

Мария Селянина
Зефирные торты, зефирная флористика Можно купить
140 ₽ 1 900 ₽ −93%
5.0

Зефирные торты, зефирная флористика

malinovka-tort
Базовый кондитерский онлайн курс Можно купить
0 ₽ 3 100 ₽ −100%

Базовый кондитерский онлайн курс

П
Можно купить
136 ₽ 300 ₽ −55%

Песочное пирожное «Флоренция»

Мария Манахова