Почему полный курс стоит всего 186 ₽?

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты вы попадёте в личный кабинет, где уже будут ссылки на скачивание всех материалов курса.

Можно ли скачать курс после покупки?

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашем личном кабинете.

Панеттоне

Name: Панеттоне
Price: 186 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)

5,0/5 ·

Создан: 28 марта 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте приготовление классического итальянского панеттоне на закваске — одного из самых технически сложных видов сдобной выпечки. Видеокурс детально разбирает каждый этап работы: от выведения и подготовки закваски до нюансов замеса теста. Автор делится профессиональными секретами, которые помогут избежать распространенных ошибок и гарантированно получить пышное, ароматное изделие в домашних условиях.

Автор

Анна Феликова

Профессии

Пекарь

Навыки

Итальянская выпечка

Другие материалы автора

94 ₽ 740 ₽ −87%

3.0

Новогодние подарки

Анна Феликова

184 ₽ 1 360 ₽ −86%

Торт Гейша

Анна Феликова

178 ₽ 1 360 ₽ −87%

Торт Летний дождь

Анна Феликова

160 ₽ 1 690 ₽ −91%

4.7

Торт Irish Opera

Анна Феликова

180 ₽ 1 300 ₽ −86%

Торт Lemonade Lake

Анна Феликова

4 трюфеля: Боб Тонка, Сникерс, Баунти, Смородина-Кардамон

152 ₽ 990 ₽ −85%

5.0

4 трюфеля: Боб Тонка, Сникерс, Баунти, Смородина-Кардамон

Анна Феликова

200 ₽ 990 ₽ −80%

Панеттоне

Анна Феликова

282 ₽ 1 180 ₽ −76%

Тарт Аперо

Анна Феликова

100 ₽ 350 ₽ −71%

2 бриоши. Ванильная и шоколадная бриошь с заварным кремом и начинкой

Анна Феликова

108 ₽ 315 ₽ −66%

Финансье Сникерс

Анна Феликова

80 ₽ 473 ₽ −83%

Чизкейки 1.0. Глазированные сырки и шоколадный чизкейк

Анна Феликова

290 ₽ 1 367 ₽ −79%

Чизкейки 2.0. Чизкейк "Облако" и классический чизкейк с вишней

Анна Феликова

Funnytattoo

3 июня 2020 г.

Достоинства

Материал четкий и по делу. Очень интересная информация про закваску, вдохновила на приготовление шедевра.

Недостатки

«Бонд. Джеймс Бонд». А минусов — ноль. Ноль минусов

Ната-Натали

13 мая 2020 г.

Достоинства

Видео хорошего качества, рецептура представлена как в видео, так и в PDF-файлах. Процесс приготовления, ведение закваски Левито Мадре, закладка продуктов и замес теста описаны очень подробно и грамотно.

Недостатки

Способ ведения закваски, показанный автором, можно упростить.

Borisivna

2 мая 2020 г.

Достоинства

Мастер-класс действительно посвящен вершинам пекарского мастерства, материал очень профессиональный. Процесс рождения настоящего теста доставляет эстетическое наслаждение.

Недостатки

Недостатки? «Не верю!» — Станиславский одобряет

Effy

25 апреля 2020 г.

Достоинства

Замечательный мастер-класс: пошагово и подробно показан процесс приготовления панеттоне от закваски до подвешивания. Все этапы замеса, глютеновое окно и секреты воздушного мякиша разобраны четко и без воды.

Недостатки

Автор: «Мне повезёт». И ведь повезло — минусов ноль