Д
168 ₽ 1 900 ₽ −91%
Малиновый Сан Оноре
Создан: 23 февраля 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Изучите искусство создания десерта из одного ингредиента, освоив глубокую работу с текстурами малины. Вы разберете принципы сочетания различных состояний продукта — от песочного теста до взбитого ганаша — и научитесь создавать профессиональный десерт с нуля.
Другие материалы автора
102 ₽ 1 800 ₽ −94%
Мир чизкейков
Мария Селянина
1 186 ₽ 2 815 ₽ −58%
Изделия из теста для круассанов
Мария Селянина
192 ₽ 1 200 ₽ −84%
Классический яблочный тарт
Мария Селянина
150 ₽ 1 600 ₽ −91%
Торт Опера
Мария Селянина
460 ₽ 2 920 ₽ −84%
Эклеры и заварное тесто
Мария Селянина
208 ₽ 1 820 ₽ −89%
Конфеты с жидкими алкогольными начинками
Мария Селянина
570 ₽ 2 420 ₽ −76%
Теория формулировки начинок
Мария Селянина
398 ₽ 885 ₽ −55%
Макарон на итальянской меренге
Мария Селянина
174 ₽ 4 675 ₽ −96%
Пикник в большом городе
Мария Селянина
132 ₽ 1 325 ₽ −90%
Кондитерский клуб Pastry Club. Октябрь 2021
Мария Селянина
332 ₽ 3 951 ₽ −92%
Мировая классика на новый лад
Мария СелянинаОтзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
194 ₽ 3 240 ₽ −94%
Слоеное тесто, Мильфёй, Торт Сан Оноре, Бриошь, Монтелимарская нуга и Соленая карамель
Мария СелянинаН
390 ₽ 5 100 ₽ −92%
Начинающему мастеру
Кондитерка
96 ₽ 3 325 ₽ −97%
Эклерный бум!
tasty_in_wonderland
80 ₽ 450 ₽ −82%
Фантастические бисквиты
Ольга Богатова
172 ₽ 3 000 ₽ −94%
Пасхальная сдоба
Светлана Аристова
172 ₽ 549 ₽ −69%
Нарезные пирожные
cake.art38
426 ₽ 1 499 ₽ −72%
Торт "Тыква"
Елена Гнут
160 ₽ 790 ₽ −80%
Торт Птичье молоко
Ксюша ЛобачеваП
270 ₽ 400 ₽ −32%
Пирог Нежный
Мария МанаховаЛ
580 ₽ 4 990 ₽ −88%
Летний зефир
Елена ТугановаС
482 ₽ 2 200 ₽ −78%