Скачать курс «Летний зефир» — Елена Туганова | Отзывы | Складчина

Летний зефир

5,0/5 ·
Создан: 14 июня 2024 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте технику создания реалистичных цветов из натурального ягодно-фруктового зефира для формирования подарочных композиций. Материал фокусируется на приготовлении зефирной массы, работе с кондитерскими насадками для высадки бутонов и правильной сборке букетов.

Внутри курса разбираются:

  • Технология приготовления зефира на ягодном соке и клубничном пюре.
  • Создание цветочных форм: пиона, цинии, люпина, колокольчика, клевера.
  • Сборка и упаковка готовых букетов, включая работу с подбукетницей и стабилизацию изделий.

Программа подходит как для расширения ассортимента кондитера, так и для тех, кто хочет создавать эстетичные съедобные подарки.

Другие материалы автора

З
Предзаказ
1 063 ₽ 4 990 ₽ −79%

Зефирная флористика: Зефирная осень

Елена Туганова
Зефирная флористика: Зефирные тюльпаны Предзаказ
2 470 ₽ 7 990 ₽ −69%

Зефирная флористика: Зефирные тюльпаны

Елена Туганова
5,0 · 2 отзыва
О
Очень интересно
20 августа 2024 г.
Достоинства

Курс очень понравился. Объяснения понятные, мастер показывает приемы несколько раз. Букеты получаются небанальными и востребованными — удалось продать четыре штуки.

Недостатки

Минусы не входят в комплект этого курса

М
Миранда Присли
25 июля 2024 г.
Достоинства

Автор обладает редким сочетанием умения работать руками и высокого уровня подачи материала. Отличное качество видео, все понятно объясняется, уделено внимание деталям. Работа выполнена красиво и со вкусом.

Недостатки

Автор поискал — и не нашёл. Бывает!

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Секреты слоеного теста: Мильфей vs Наполеон
82 ₽ 1 650 ₽ −95%
5.0

Секреты слоеного теста: Мильфей vs Наполеон

Мария Селянина
Современное кондитерское искусство. Торт и пирожные Kill Bill Предзаказ
781 ₽ 2 200 ₽ −65%

Современное кондитерское искусство. Торт и пирожные Kill Bill

Мария Селянина
Онлайн-курс по муссовым тортам и пирожным
300 ₽ 7 110 ₽ −96%

Онлайн-курс по муссовым тортам и пирожным

Coup de coeur
Видео-урок по торту "Свадебный Золотой"
160 ₽ 1 000 ₽ −84%

Видео-урок по торту "Свадебный Золотой"

Ирина Козлова