Макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара
Описание
Освойте технологию приготовления популярных французских пирожных с адаптированной рецептурой, в которой снижено содержание сахара. В рамках мастер-класса разбираются нюансы работы с французской меренгой, позволяющие добиться идеальной текстуры и внешнего вида десерта, который остается одним из самых востребованных и фотогеничных кондитерских изделий.
Что в мастер-классе
- Технология приготовления макарон на французской меренге
- Рецептура с пониженным содержанием сахара
- Выпечка и сборка пирожных
Теги
Другие материалы автора 12
КН Ксения Нохрина Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить мастер-класс» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».