Скачать курс «Мастер-класс по эклерам Monsieur Éclair» — Татьяна Вербицкая | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Мастер-класс по эклерам Monsieur Éclair

5,0/5 ·
Создан: 10 февраля 2016 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте искусство создания идеальных эклеров, от хрустящего заварного теста до стабильной начинки. Программа сосредоточена на профессиональных техниках выпечки, правильной текстуре теста и создании разнообразных вкусовых комбинаций в рамках одного десерта.

Автор
Татьяна Вербицкая KICA
Навыки
Приготовление эклеровЗаварное тесто

Другие материалы автора

5,0 · 4 отзыва
Ж
жанна кадникова
19 апреля 2016 г.
Достоинства

Изучила, опробовала — всё получилось отлично.

Недостатки

Автор доволен на все сто

C
Comradegan
13 апреля 2016 г.
Достоинства

Великолепный материал.

Недостатки

Минусов нет. Совпадение? Не думаем

S
Smolka
23 марта 2016 г.
Достоинства

Мастер-класс понравился. Полученная информация полезна, осталось применить её на практике.

Недостатки

Чистый лист — чистая совесть

Р
Рукодельница-Кудесница
14 марта 2016 г.
Достоинства

Просто супер материал! Мастер-класс очень подробный, помогает приготовить ровные эклеры и вкуснейший крем.

Недостатки

Недостатки не выявлены. Можно расходиться

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Практический курс: тесто, кремы, желе
406 ₽ 6 800 ₽ −94%
5.0

Практический курс: тесто, кремы, желе

Ханс Овандо
Начинки для макарон
80 ₽ 800 ₽ −90%
5.0

Начинки для макарон

Make Cake
Печь макарон с радостью
1 978 ₽ 5 000 ₽ −60%

Печь макарон с радостью

shunichka
М
Предзаказ
1 080 ₽ 2 300 ₽ −53%

Макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара + 4 базовые начинки

Анастасия Гречишникова
Идеальные макарон. Как использовать неудавшиеся крышки?
198 ₽ 1 000 ₽ −80%

Идеальные макарон. Как использовать неудавшиеся крышки?

Таня Силаева
Современное кондитерское искусство. Формулировка начинок для макарон
280 ₽ 1 400 ₽ −80%

Современное кондитерское искусство. Формулировка начинок для макарон

Мария Селянина