Скачать курс «Мастер-класс по эклерам Monsieur Éclair» — Татьяна Вербицкая | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Мастер-класс по эклерам Monsieur Éclair

5,0/5 ·
Создан: 11 февраля 2016 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте искусство создания идеальных эклеров, от хрустящего заварного теста до стабильной начинки. Программа сосредоточена на профессиональных техниках выпечки, правильной текстуре теста и создании разнообразных вкусовых комбинаций в рамках одного десерта.

Автор
Татьяна Вербицкая KICA
Навыки
Приготовление эклеровЗаварное тесто

Другие материалы автора

5,0 · 4 отзыва
Ж
жанна кадникова
19 апреля 2016 г.
Достоинства

Изучила, опробовала — всё получилось отлично.

Недостатки

Автор доволен на все сто

C
Comradegan
13 апреля 2016 г.
Достоинства

Великолепный материал.

Недостатки

Минусов нет. Совпадение? Не думаем

S
Smolka
23 марта 2016 г.
Достоинства

Мастер-класс понравился. Полученная информация полезна, осталось применить её на практике.

Недостатки

Чистый лист — чистая совесть

Р
Рукодельница-Кудесница
14 марта 2016 г.
Достоинства

Просто супер материал! Мастер-класс очень подробный, помогает приготовить ровные эклеры и вкуснейший крем.

Недостатки

Недостатки не выявлены. Можно расходиться

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Практический курс: тесто, кремы, желе Можно купить
406 ₽ 6 800 ₽ −94%
5.0

Практический курс: тесто, кремы, желе

Ханс Овандо
Макарон в виде сердца. Манго-Маракуйя + Кофе-Бейлиз Можно купить
80 ₽ 350 ₽ −77%

Макарон в виде сердца. Манго-Маракуйя + Кофе-Бейлиз

Елена Гайфуллина
Современное кондитерское искусство. Заварное тесто и эклеры с двойными начинками Можно купить
234 ₽ 1 810 ₽ −87%

Современное кондитерское искусство. Заварное тесто и эклеры с двойными начинками

Мария Селянина
Современное кондитерское искусство. Формулировка начинок для макарон Можно купить
280 ₽ 1 400 ₽ −80%

Современное кондитерское искусство. Формулировка начинок для макарон

Мария Селянина