Скачать курс «Весеннее ассорти» — KICA | Отзывы | Складчина

Весеннее ассорти

5,0/5 ·
Создан: 19 августа 2015 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте тонкости французской кондитерской школы, создавая идеальные эклеры и тарталетки с авторскими начинками. Программа сфокусирована на технике работы с заварным и песочным тестом: вы научитесь получать гладкую поверхность эклеров без трещин и выпекать ровные основы тарт без использования груза. В процессе обучения вы приготовите домашнее пралине, глянцевую помадку и разнообразные десерты, включая карамельный чизкейк и многослойные тарталетки с фруктово-ягодными наполнителями.

Другие материалы школы

Мастер-класс Яна Бриса
290 ₽ 7 800 ₽ −96%

Мастер-класс Яна Бриса

Ян Брис
Торты и пирожные
466 ₽ 5 750 ₽ −92%

Торты и пирожные

Ян Брис
Рождественские десерты
118 ₽ 600 ₽ −80%
5.0

Рождественские десерты

KICA
Практический курс: тесто, кремы, желе
406 ₽ 6 800 ₽ −94%
5.0

Практический курс: тесто, кремы, желе

Ханс Овандо
5,0 · 4 отзыва
R
ritusik
18 октября 2015 г.
Достоинства

Класс, курс очень понравился. Мастер выше всяких похвал, чувствуется профессионализм старой школы.

Недостатки

Минусы? «Не сегодня» — Арья одобряет

N
Nerolina
14 октября 2015 г.
Достоинства

Отличный мастер-класс! Смотрится на одном дыхании, всё наглядно и понятно, показаны нюансы.

Недостатки

Минусов нет. «This is the way»

S
swetik309
18 сентября 2015 г.
Достоинства

Чизкейк получается обалденно вкусным (готовила классический без шоколада). Рецепт мягкой карамели для заливки — просто бомба, очень вкусно.

Недостатки

«Мы выбираем, нас выбирают» — минусы не выбрали этот курс

Д
ДженисШоплин
6 сентября 2015 г.
Достоинства

Мастер-класс известного шеф-кондитера по приготовлению эклеров, плюс отдельно даны рецептуры десертов. Видео длится почти 8 часов, можно наблюдать за работой мастера и его команды с подробными комментариями. Подача материала вдохновляет.

Недостатки

Тут пусто, как в Мордоре после финала

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Д
92 ₽

Денежная кнопка: заработок для новичков

С
4 612 ₽ 50 500 ₽ −91%

Современные подходы к диагностике и консультированию при нарушениях пищевого поведения

МГУ имени М.В.Ломоносова
Авторская схема по запуску речи от мамы ребенка-алалика. Как я разговорила свою дочь за три месяца
140 ₽ 399 ₽ −65%

Авторская схема по запуску речи от мамы ребенка-алалика. Как я разговорила свою дочь за три месяца

Лора Арно
К
Предзаказ
8 990 ₽

Китайская скороговорка

Cяомэй
Английский по мультфильму «Гравити Фолз» (Elementary + Pre-Intermediate)
242 ₽ 1 350 ₽ −82%

Английский по мультфильму «Гравити Фолз» (Elementary + Pre-Intermediate)

Евгения Сушкова
Колдовство и магия в истории религий. Южная Азия: Индия и Иран. Лекция 6
194 ₽ 600 ₽ −68%

Колдовство и магия в истории религий. Южная Азия: Индия и Иран. Лекция 6

Иван Негреев