Любовь-морковь и другие овощи

Name: Любовь-морковь и другие овощи
Price: 116 RUB
Availability: InStock

85 участников

СЛ Автор Сергей Леонов Школа Кулинарная школа Зожигай

О чём курс

Растительный рацион часто кажется пресным и однообразным, что приводит к срывам и чувству голода. Этот курс помогает сделать вегетарианское и постное питание полноценным и гастрономически интересным, полностью исключая продукты животного происхождения.

В основе программы — сочетание нутрициологического подхода и авторских кулинарных техник. Участники разбирают принципы сбалансированного растительного питания, изучают способы работы с базовыми ингредиентами, такими как нут, сельдерей, цветная капуста и тофу, и осваивают приготовление блюд от завтраков до сложных горячих позиций и десертов. Курс будет полезен тем, кто соблюдает пост или планирует перейти на веганский рацион без отказа от удовольствия от еды.

Программа обучения

Нутрициология растительного питания:
- Вебинар: риски и польза растительного рациона
- Схема сбалансированного питания
Рецепты завтраков:
- Нутовый омлет
- Ленивая овсянка
- Пшенная каша на кокосовом молоке с апельсинами
Супы:
- Грибной крем-суп
- Суп с сельдереем и цветной капустой
- Томатный минестроне
- Чечевичный суп-рагу
- Щи с белыми грибами
- Зеленый крем-суп
Горячие блюда:
- Ризотто из сельдерея с грибами
- Стейк из сельдерея
- Гречневая лапша с овощами
- Жаркое из нута
- Муджадра
- Фалафель из нута
- Перлотто с грибами
- Стейк из цветной капусты
- Морковные котлетки
Закуски и салаты:
- Хенд-роллы
- Оливье с копченым тофу
- Овощная капоната с тыквой
- Овощные пхали
- Хумус с запеченным баклажаном
- Большой зеленый салат в восточном стиле
- Капустный салат с кунжутным соусом и апельсинами
- Перцы, запеченные с яблоками
Десерты:
- Шоколадный мусс на аквафабе
- Тыквенный пасхальный кулич
- Мусс из авокадо и лайма
- Груша в каркаде

Складчина создана 12 марта 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

СЛ Сергей Леонов Все материалы

Соусы для здоровья 92 ₽ 2 500 ₽ −96%

Платина Зожигай 3 596 ₽ 55 000 ₽ −93%

Искусство ферментации. Новый уровень 278 ₽ 5 000 ₽ −94%

Пир на весь мир 144 ₽ 6 900 ₽ −98%

Золотая рыбка 176 ₽ 3 500 ₽ −95%

Anti-age-клуб 136 ₽ 1 200 ₽ −89%

Глютен фри 757 ₽ 9 900 ₽ −92%

Клуб любителей завтраков 226 ₽ 5 500 ₽ −96%

Отеков нет Слей всё лишнее 102 ₽ 1 900 ₽ −95%

Жадина говядина 262 ₽ 4 900 ₽ −95%

Зож тейсти 160 ₽ 3 900 ₽ −96%

Anti-age-клуб. Июнь 122 ₽ 1 500 ₽ −92%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 116 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».