Рецепт

Классический яблочный тарт — Март 2016

16 участников

Описание

Приготовьте профессиональный десерт, сочетающий в себе рассыпчатое песочное тесто и насыщенную яблочную начинку с ароматами ванили и кальвадоса. В основе рецепта лежит классическая техника работы с песочным тестом и создание яблочного компота, дополненного лимонной цедрой и нотками алкоголя. Вы узнаете, как правильно подготовить яблоки сорта Голден и выполнить финальное декорирование тарта, чтобы получить ресторанный внешний вид. В материалах указан полный список ингредиентов и необходимый кондитерский инвентарь для реализации рецепта в домашних условиях.

Что входит

Подготовка песочного теста
Приготовление яблочного компота с ванилью, лимоном и кальвадосом
Техника работы с яблоками для начинки и декора
Сборка и финальное украшение тарта

Складчина создана 25 марта 2016 г.

Выпуски серии 2

Все 2

Май 2020 192 ₽Март 2016 Вы здесь

Другие рецепты автора 12

МС Мария Селянина Все материалы

Мировая классика в современном исполнении 5 047 ₽ 12 500 ₽ −60%

Куглоф и Мандарины в шампанском 180 ₽ 2 170 ₽ −92%

Торт Захер с абрикосом и мандарином 176 ₽ 1 500 ₽ −88%

Королевский пирог из теста бриошь Roscon de Reyes 2 145 ₽ 3 200 ₽ −33%

Секреты десертов Японии 338 ₽ 8 250 ₽ −96%

Секреты идеального кулича 250 ₽

Торт-полено Exotic 108 ₽ 1 100 ₽ −90%

Изготовление слоёного теста 80 ₽ 777 ₽ −90%

Яблочные пирожки: chaussons и cremadets 224 ₽ 2 500 ₽ −91%

Секреты слоеного теста: Мильфей vs Наполеон 82 ₽ 1 650 ₽ −95%

Кондитерский клуб: Пасхальная коллекция 232 ₽ 1 490 ₽ −84%

Современное кондитерское искусство. Торт и пирожные Thai Garden 781 ₽ 2 200 ₽ −65%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему рецепт стоит всего 238 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».