Скачать курс «Фруктовая шарлотка» — Хариприя | Отзывы | Складчина

Фруктовая шарлотка

4,0/5 ·
Создан: 13 июня 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте универсальный «конструктор» шарлотки, который позволяет создавать десятки видов пирогов из любых имеющихся под рукой продуктов за 5–10 минут. Вы научитесь адаптировать рецепты под свои предпочтения, заменять ингредиенты без потери качества и выпекать десерты даже в полевых условиях — на костре или мангале.

В материалах разбираются техники работы с мукой и сахаром, правила сочетания фруктов с пряностями, способы снижения калорийности и повышения пищевой ценности выпечки. Подходы подходят для вегетарианского и веганского питания и не требуют поиска редких компонентов в интернете.

Автор
Профессии

Другие материалы автора

Горячий суп, свежая лепешка и вегетарианские овощные пироги
80 ₽ 890 ₽ −91%
5.0

Горячий суп, свежая лепешка и вегетарианские овощные пироги

Хариприя
Фаршированные овощи
94 ₽ 2 000 ₽ −95%
5.0

Фаршированные овощи

Хариприя
Идеальный штрудель
80 ₽ 1 790 ₽ −96%
5.0

Идеальный штрудель

Хариприя
Новогодний марафон
194 ₽ 1 990 ₽ −90%

Новогодний марафон

Хариприя
Э
86 ₽ 590 ₽ −85%

Экадашное меню. Месяц 2

Хариприя
Сезонные ежедневные блюда. Март
268 ₽ 1 690 ₽ −84%

Сезонные ежедневные блюда. Март

Хариприя
Игра в имитацию. Замена вкуса мяса Предзаказ
792 ₽ 6 990 ₽ −89%

Игра в имитацию. Замена вкуса мяса

Хариприя
Венгерский маковый рулет
90 ₽ 1 623 ₽ −94%
5.0

Венгерский маковый рулет

Хариприя
4,0 · 2 отзыва
К
Копилка
13 июля 2020 г.
Достоинства

Материал представлен лаконично, без лишних слов, отступлений и воды. Четкая и красочная съемка, грамотная речь, структурированное содержание с разбором нюансов до мелочей. Понятная теория, базовая схема рецепта с детальным разбором замен ингредиентов и пропорций. Информативный PDF-файл с дополнительными инструкциями. Курс позволяет быстро приготовить десерты, результат получается очень вкусным.

Недостатки

У автора получилось лучше, но это субъективный момент, связанный с работой духовки, а не с качеством материала.

B
Belo4ka
24 июня 2020 г.
Достоинства

Прекрасная теория, материал разложен по полочкам.

Недостатки

Результат обучения не соответствует заявленным фото: выпечка получается непонятной, тонкой, резиновой и неаппетитной.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Фундучный кекс с карамелью, кекс с сухофруктами и кекс с клюквой и фисташками
304 ₽ 2 300 ₽ −87%

Фундучный кекс с карамелью, кекс с сухофруктами и кекс с клюквой и фисташками

Coup de coeur
Безглютеновое нарезное пирожное «Африка»
200 ₽ 1 490 ₽ −87%

Безглютеновое нарезное пирожное «Африка»

Нина Тарасова
Монастырский хлеб
88 ₽ 500 ₽ −82%

Монастырский хлеб

Xleb.tartin