Батончики

Name: Батончики
Price: 300 RUB
Availability: InStock

14 участников

АЛ Автор Анастасия Лазарева Школа Make Cake

О чём курс

Научитесь готовить авторские десертные батончики с использованием профессиональных техник работы с шоколадом, ганашами и фруктовыми наполнителями. Курс сосредоточен на создании сочетаний с необычными ингредиентами, включая сыры горгонзола и пармезан, орехи и ягодные кули. Вы освоите принципы сборки хрустящих текстур и воздушных муссовых основ, что позволит создавать десерты ресторанного уровня в домашних условиях.

Программа обучения

Батончик Вишневый трюфель (вишневое кули, мусс на двух видах шоколада)
Батончик Фисташка - манго (хрустящая фисташковая основа, белый шоколад, вафельная крошка, воздушный рис)
Батончик Маракуйя - горгонзола (крем на основе сыра горгонзола, кули из маракуйи)
Батончик Малина - кокос (взбитый кокосовый ганаш, малиновое кули)
Батончик Мёд - пармезан - грецкий орех (медовый ганаш, сыр пармезан, грецкий орех)
Бонус: Батончик Клюква - арахис (молочный шоколад, вафельная крошка, клюква)
Бонус: Батончик Шоколад - мята (мятный мусс на основе белого шоколада, шоколадная крошка)

Складчина создана 28 января 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

АЛ Анастасия Лазарева Все материалы

Торт Шайла 343 ₽ 990 ₽ −65%П Подписка Делай Торты. Подписка на 6 месяцев 769 ₽ 1 500 ₽ −49%

Корпусные десерты 283 ₽ 5 900 ₽ −95%

Чек-лист Начинающий кондитер 172 ₽ 250 ₽ −31%

Мини-курс Рулеты 985 ₽ 2 900 ₽ −66%

Торт "Тропический смузи" 168 ₽ 300 ₽ −44%

Торт Баунти 236 ₽ 1 300 ₽ −82%

Конструктор бисквитных и муссовых тортов 160 ₽ 600 ₽ −73%

Те самые конфеты 550 ₽ 3 500 ₽ −84%

Чудо-бенто 2.0 218 ₽ 8 900 ₽ −98%

Торт Шоколадный Бейлис 88 ₽ 1 200 ₽ −93%

Новогодние сладости 200 ₽ 5 500 ₽ −96%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 300 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».