Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы сыроедческой кухни

Блюда без термической обработки — курсы про технику raw food с орехами, овощами и ферментами.

Сыроедческая кухня исключает нагрев продуктов выше определённой температуры, поэтому вместо привычной варки и жарки используются замачивание, ферментация, сушка при низкой температуре и смешивание в блендере. Такие курсы часто требуют дегидратора или мощного блендера вместо обычной плиты.

В каталоге
38 курсов
Доступно сейчас
34
На стадии сбора
4
Стоимость участия
от 80 ₽
Средний рейтинг
4.4 из 5

Данные каталога обновлены 10 августа 2026 г.

Без плиты и духовки — другой набор кухонных инструментов для raw food

  1. Необходимое оборудование

    Дегидратор и мощный блендер для сыроедческих рецептов не всегда есть дома — проверьте, что требует курс, и оцените затраты на инвентарь.

  2. Замачивание орехов и круп

    Многие рецепты предполагают предварительное замачивание на несколько часов — уточните, разбирает ли курс эти сроки подробно.

  3. Реалистичность полноценного рациона

    Полный переход на сыроедение — тема с разными мнениями среди специалистов, стоит воспринимать курс как источник рецептов, а не медицинскую рекомендацию.

Курсы в каталоге

Найдено: 30
Современные десерты. Часть 2 Можно купить
200 ₽ 10 000 ₽ −98%
5.0 (1)
Оплатили 28

Современные десерты. Часть 2

Эми Левин
Приготовление живого печенья Малина-Лимон Можно купить
102 ₽ 850 ₽ −88%
5.0 (1)
Оплатили 34

Приготовление живого печенья Малина-Лимон

Ольга Панда
Р
Можно купить
108 ₽ 3 000 ₽ −96%
5.0 (2)
Оплатили 81

Рецепты Vegan/Raw – путешественника. Меню для ленивых и еда в дорогу

Оксана Мицкевич
Рацион эффективного сыроеда Можно купить
80 ₽ 2 470 ₽ −97%
5.0 (4)
Оплатили 103

Рацион эффективного сыроеда

Денис Терентьев
Культура сыроедного питания: рецепты, очищение, голодание Можно купить
132 ₽ 3 500 ₽ −96%
5.0 (1)
Оплатили 73

Культура сыроедного питания: рецепты, очищение, голодание

Легкий путь к разумному сыроедению Можно купить
112 ₽ 4 900 ₽ −98%
5.0 (6)
Оплатили 121

Легкий путь к разумному сыроедению

Приготовление живого шоколада Можно купить
92 ₽ 2 900 ₽ −97%
5.0 (2)
Оплатили 98

Приготовление живого шоколада

Наталия Спитэри
О
Можно купить
90 ₽ 1 700 ₽ −95%
5.0 (4)
Оплатили 63

Онлайн-семинар по сыроедению

Юрий Фролов
Полезные RAW сладости Можно купить
86 ₽
4.5 (2)
Оплатили 129

Полезные RAW сладости

RawStudio
Рецепт ПП raw конфеты Клубника-кокос Можно купить
130 ₽ 800 ₽ −84%
4.0 (1)
Оплатили 24

Рецепт ПП raw конфеты Клубника-кокос

Анжелика Соловьева
Сыроедческий торт «Захер» Можно купить
98 ₽ 500 ₽ −80%
4.0 (1)
Оплатили 26

Сыроедческий торт «Захер»

Маргарита Бузова
7 шагов к здоровому сыроедению и вегетарианству Можно купить
80 ₽ 1 990 ₽ −96%
4.0 (3)
Оплатили 125

7 шагов к здоровому сыроедению и вегетарианству

С
Можно купить
80 ₽
3.9 (7)
Оплатили 47

Сыроедение — легко!

Анна Рыжкова
Сладкая тема: Raw веган торты Можно купить
128 ₽ 2 000 ₽ −94%
1.0 (1)
Оплатили 48

Сладкая тема: Raw веган торты

Наталия Спитэри
Выпечка с пользой. Практические рецепты здоровой выпечки Можно купить
106 ₽ 1 250 ₽ −92%
Оплатили 42

Выпечка с пользой. Практические рецепты здоровой выпечки

Оксана Мицкевич
В
Можно купить
98 ₽ 760 ₽ −87%
Оплатили 33

Вкусное сыроедение

Наталья Радова
П
Можно купить
260 ₽ 849 ₽ −69%
Оплатили 4

Переход на живое питание

Игорь Артемьев
Ферментированное пирожное "Клубничный йогурт" Можно купить
140 ₽ 860 ₽ −84%
Оплатили 23

Ферментированное пирожное "Клубничный йогурт"

Ольга Панда
Мастер-класс по приготовлению raw-десертов Можно купить
162 ₽ 900 ₽ −82%
Оплатили 20

Мастер-класс по приготовлению raw-десертов

Ольга Панда
Исцеляющая еда. Знания мастеров академии алхимии Можно купить
158 ₽ 1 600 ₽ −90%
Оплатили 31

Исцеляющая еда. Знания мастеров академии алхимии

Оксана Мицкевич
П
Можно купить
176 ₽ 500 ₽ −65%
Оплатили 13

Прикорм в семье вегетарианцев и сыроедов

Анна Зименская
Как работает складчина
  1. Выберите материал

    Сравните программу, автора, отзывы и размер взноса в карточке.

  2. Проверьте статус

    Готовый курс можно приобрести. В предзаказ можно записаться и дождаться уведомления о старте.

  3. Внесите свою долю

    Перед оплатой проверьте актуальную сумму: взнос в предзаказе может измениться.

  4. Получите доступ

    После подтверждения оплаты следуйте инструкции из письма. Если нужна помощь, обратитесь в поддержку.

Подробнее об участии и получении материалов →

Авторы курсов: Raw food (сыроедческая кухня)

Школы и платформы

Другие направления подкатегории

Частые вопросы

Нужен ли дегидратор для всех рецептов сыроедческой кухни?

Не для всех, но для многих сушёных блюд вроде крекеров он практически необходим — уточните список оборудования в описании курса.

Безопасно ли полностью переходить на сыроедение?

Мнения специалистов расходятся, особенно насчёт долгосрочного баланса нутриентов, поэтому решение о полном переходе стоит обсуждать с врачом.

Можно ли использовать сыроедческие рецепты как часть обычного рациона?

Да, многие включают отдельные блюда вроде смузи или салатов в привычное меню, не переходя на сыроедение полностью.