Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы декора тортов

Кремовые цветы, мастика и айсинг — курсы про оформление поверхности торта после сборки.

Направление не про сам торт, а про то, что происходит после выпечки и сборки: выравнивание кремом, обтяжка мастикой, роспись айсингом и лепка декоративных элементов. Это отдельный набор ручных навыков, который можно применить к любому базовому рецепту торта.

В каталоге
818 курсов
Доступно сейчас
479
На стадии сбора
337
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.9 из 5

Данные каталога обновлены 23 сентября 2026 г.

Крем, мастика и айсинг — три разных инструмента декора

  1. Тип декора

    Кремовые розы, обтяжка мастикой и роспись айсингом требуют разной техники рук — определите, какой стиль оформления вам ближе.

  2. Устойчивость декора

    Уточните, разбирает ли курс, как декор ведёт себя при хранении и транспортировке торта — мастика и айсинг могут потечь в жару.

  3. Красители

    Проверьте, какие красители использует автор — гелевые, сухие или жидкие — и продаются ли похожие в вашем регионе.

Курсы в каталоге

Найдено: 479
Эклеры Фисташка-абрикос Можно купить
244 ₽ 1 270 ₽ −81%
Оплатили 16

Эклеры Фисташка-абрикос

Coup de coeur
Живые цветы из вафельной бумаги Можно купить
144 ₽ 770 ₽ −81%
Оплатили 21

Живые цветы из вафельной бумаги

Галина Горбут
Шоколадный декор Можно купить
114 ₽ 1 200 ₽ −91%

Шоколадный декор

Кондитерка
Натуральное окрашивание крема Можно купить
80 ₽ 690 ₽ −88%

Натуральное окрашивание крема

natural.cakes
Рождественский домик, Зимний букет, Новогодняя гирлянда, Новогодняя фантазия Можно купить
398 ₽ 2 100 ₽ −81%
Оплатили 14

Рождественский домик, Зимний букет, Новогодняя гирлянда, Новогодняя фантазия

Надежда Коломейцева
Бисквитный торт в новогоднем стиле Можно купить
136 ₽ 1 500 ₽ −91%
Оплатили 35

Бисквитный торт в новогоднем стиле

The Chef
Силиконовые молды и отливки Можно купить
132 ₽ 990 ₽ −87%
Оплатили 27

Силиконовые молды и отливки

Лёля Раевская
Тарт со свежими ягодами и тарт с ягодным компоте Можно купить
248 ₽ 2 400 ₽ −90%
Оплатили 26

Тарт со свежими ягодами и тарт с ягодным компоте

Coup de coeur
Испеки новогоднее настроение Можно купить
122 ₽ 1 280 ₽ −90%
Оплатили 36

Испеки новогоднее настроение

ambercake
Начинки. Самые-самые 2 Можно купить
84 ₽ 665 ₽ −87%
Оплатили 39

Начинки. Самые-самые 2

Галина Горбут
К
Можно купить
130 ₽ 1 500 ₽ −91%
Оплатили 37

Кондитерская-3: Шоколадный торт с вишневой начинкой и морской декор

The Chef
Всё о шоколадном декоре Можно купить
250 ₽ 3 000 ₽ −92%
Оплатили 31

Всё о шоколадном декоре

Николя Пьеро
Р
Можно купить
206 ₽ 1 500 ₽ −86%
Оплатили 22

Роспись пряников. Гжель

onestroke
Мастичные суккуленты Можно купить
346 ₽ 1 745 ₽ −80%
Оплатили 14

Мастичные суккуленты

Мария Маграт
8
Можно купить
522 ₽ 3 850 ₽ −86%
Оплатили 18

8 бисквитов и сборка многоярусного торта

Виктория Мельник
Начинки Самые-самые + 10 начинок Можно купить
152 ₽ 1 900 ₽ −92%
Оплатили 37

Начинки Самые-самые + 10 начинок

Марина Гакова
Капкейки. Сладкая радуга Можно купить
104 ₽ 2 000 ₽ −95%
Оплатили 61

Капкейки. Сладкая радуга

Майя Макарова
Торт Захер и Крокембуш Можно купить
170 ₽ 2 430 ₽ −93%
Оплатили 40

Торт Захер и Крокембуш

Мария Селянина
Басовые уроки №4 Можно купить
106 ₽ 1 590 ₽ −93%
Оплатили 50

Басовые уроки №4

Инна Басова

Авторы курсов: Декор тортов (крем, мастика, айсинг)

Школы и платформы

Другие направления подкатегории

Частые вопросы

Нужен ли кондитерский мешок с насадками для этого направления?

Для кремового декора он практически необходим, конкретный набор насадок обычно указан в описании курса.

Можно ли декорировать торт мастикой в жаркую погоду?

Мастика чувствительна к влажности и теплу, поэтому в жару её сложнее держать в форме — если это актуально для вас, уточните у автора рекомендации по хранению.

Отличается ли роспись пряников от айсинга на тортах?

Основа похожая, но пропорции и техника нанесения на плоскую поверхность пряника и объёмную поверхность торта отличаются — это стоит уточнить в описании конкретного курса.