80 ₽ 139 ₽ −42%
ТортДеко №1 март 2018
Создан: 3 апреля 2018 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Сборник пошаговых мастер-классов для кондитеров, посвященный созданию тортов в ретро-стилистике и работе со сложным съедобным декором. Материал охватывает техники скульптурной лепки, росписи, работы с шоколадом, вафельной бумагой и сусальным золотом, а также дает советы по фуд-фотографии и сборке устойчивых конструкций для многоярусных десертов.
Другие материалы школы
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
192 ₽ 4 900 ₽ −96%
Муссовые пирожные
Вера Никандрова
Серия · 2 выпуска80 ₽ 400 ₽ −80%
Профитроли
Елена Крохмаль
162 ₽ 2 550 ₽ −94%
Меренговый рулет
Ксения Нохрина
98 ₽ 1 500 ₽ −93%
Ресторанное блинное меню к масленице
Юлия Голенецких, Сергей Савинов
532 ₽ 2 475 ₽ −79%
Торты из детства
Марина Гишар
80 ₽ 300 ₽ −73%
Торт закусочный сырный
Мария Манахова
Предзаказ 2 122 ₽ 12 255 ₽ −83%
Панеттоне для продвинутых
Наташа Сянова
Можно купить 0 ₽ 500 ₽ −100%
Мастер-класс по зефиру
Марина Невская
260 ₽ 2 990 ₽ −91%
Торты, которые приносят миллионы
Лиза Палет
398 ₽ 525 ₽ −24%
Каннеле
Мариам Гаспарян
Предзаказ 869 ₽ 2 500 ₽ −65%
Торт «Яйцо Фаберже»
Анастасия Политыкина
Предзаказ 2 444 ₽ 7 900 ₽ −69%