ТортДеко №1 март 2018

Name: ТортДеко №1 март 2018
Price: 190 RUB
Availability: InStock

18 участников

О чём курс

Сборник пошаговых мастер-классов для кондитеров, посвященный созданию тортов в ретро-стилистике и работе со сложным съедобным декором. Материал охватывает техники скульптурной лепки, росписи, работы с шоколадом, вафельной бумагой и сусальным золотом, а также дает советы по фуд-фотографии и сборке устойчивых конструкций для многоярусных десертов.

Программа обучения

Мастер-классы по тортам:
- Торт «Вечеринка у Гэтсби» (скульптурное моделирование бюста)
- Торт «Мулен Руж» (быстрый декор)
- Торт «Чикаго» (создание бахромы, пайеток, работа с велюром)
- Торт «Позвони мне...» (3Д-торт в виде телефона, пионы из вафельной бумаги)
- Торт «Буги-Вуги» (лепка танцующей пары)
- Торт «В джазе только девушки» (работа с фальш-ярусами, съедобная брошь, кружево)
- «Утро в английском саду» (пион из бельгийского шоколада)
- Торт «Старинное Танго» (цветы из вафельной бумаги, декор сусальным золотом)
Конструкции:
- Создание подставки для подвесного торта
- Секреты устойчивости многоярусных тортов
Работа с инструментами:
- Аэрограф, изомальт, сусальное золото
Мелкий декор и пряники:
- Шоколадная открытка «Красный Мерседес»
- Пряники в стиле «Ретро»
- Витражная роспись пряника
Фуд-фотография:
- Правила и секреты съемки многоярусных кондитерских изделий
Рецепты:
- Корпусные конфеты
- Десерт «Золотой трюфель»
- Десерт «Шоколадные перья»

Складчина создана 3 апреля 2018 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы школы 1

Т ТортДеко Все материалы

ТортДеко №1 январь 2011 80 ₽ 139 ₽ −42%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 190 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».