Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы декора тортов

Кремовые цветы, мастика и айсинг — курсы про оформление поверхности торта после сборки.

Направление не про сам торт, а про то, что происходит после выпечки и сборки: выравнивание кремом, обтяжка мастикой, роспись айсингом и лепка декоративных элементов. Это отдельный набор ручных навыков, который можно применить к любому базовому рецепту торта.

В каталоге
822 курса
Доступно сейчас
479
На стадии сбора
341
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.9 из 5

Данные каталога обновлены 24 сентября 2026 г.

Крем, мастика и айсинг — три разных инструмента декора

  1. Тип декора

    Кремовые розы, обтяжка мастикой и роспись айсингом требуют разной техники рук — определите, какой стиль оформления вам ближе.

  2. Устойчивость декора

    Уточните, разбирает ли курс, как декор ведёт себя при хранении и транспортировке торта — мастика и айсинг могут потечь в жару.

  3. Красители

    Проверьте, какие красители использует автор — гелевые, сухие или жидкие — и продаются ли похожие в вашем регионе.

Курсы в каталоге

Найдено: 822
Бенто торт - легко и красиво Предзаказ
5 820 ₽ 9 500 ₽ −39%
Оплатили 2

Бенто торт - легко и красиво

Татьяна Шульга
Макраме. Техника создания плетёного декора из съедобных нитей Предзаказ
748 ₽ 15 000 ₽ −95%
Оплатили 3

Макраме. Техника создания плетёного декора из съедобных нитей

Любовь Ки
Основы кондитерского мастерства. Пасха 2025 Можно купить
300 ₽ 2 500 ₽ −88%
Оплатили 5

Основы кондитерского мастерства. Пасха 2025

Олеся Шубина
Бургеры пирожные и бургер торт Предзаказ
812 ₽ 3 000 ₽ −73%
Оплатили 3

Бургеры пирожные и бургер торт

Ксения Панько
Зефирная флористика: Зефирные тюльпаны Предзаказ
2 470 ₽ 7 990 ₽ −69%
Оплатили 4

Зефирная флористика: Зефирные тюльпаны

Елена Туганова
Зефирная флористика. Букет к 8 марта Можно купить
400 ₽ 1 500 ₽ −73%
Оплатили 2

Зефирная флористика. Букет к 8 марта

Анастасия Птица
Орхидея цимбидиум из зефира без молдов Можно купить
400 ₽ 1 500 ₽ −73%
Оплатили 2

Орхидея цимбидиум из зефира без молдов

Zephflora
Зефирная флористика. Весенний экспресс Предзаказ
385 ₽ 12 500 ₽ −97%
Оплатили 2

Зефирная флористика. Весенний экспресс

Елена Попова

Авторы курсов: Декор тортов (крем, мастика, айсинг)

Школы и платформы

Другие направления подкатегории

Частые вопросы

Нужен ли кондитерский мешок с насадками для этого направления?

Для кремового декора он практически необходим, конкретный набор насадок обычно указан в описании курса.

Можно ли декорировать торт мастикой в жаркую погоду?

Мастика чувствительна к влажности и теплу, поэтому в жару её сложнее держать в форме — если это актуально для вас, уточните у автора рекомендации по хранению.

Отличается ли роспись пряников от айсинга на тортах?

Основа похожая, но пропорции и техника нанесения на плоскую поверхность пряника и объёмную поверхность торта отличаются — это стоит уточнить в описании конкретного курса.