Закусочный взрыв: яркие вкусы для вашего праздника

Name: Закусочный взрыв: яркие вкусы для вашего праздника
Price: 84 RUB
Availability: InStock

22 участника

О чём курс

Превратите домашнее застолье в ресторанную подачу, освоив приготовление и оформление праздничных закусок. Вы научитесь работать с холодными и горячими блюдами, создавая эффектные тарелки, которые станут центром внимания на любом столе.

В материалах разбираются классические и авторские рецепты канапе, тарталеток, фаршированных закусок, овощных блюд и сервировочных сырных досок. Особое внимание уделено визуальной составляющей: как превратить привычные продукты в украшение праздника. Курс подойдет как новичкам, так и тем, кто ищет свежие кулинарные идеи для торжественных событий.

Программа обучения

Предисловие
К моим читателям
Немного ясности
Канапе
- Закуска с моцареллой и салями
- Закуска с салями и огурцом
- Закуска «Бантики»
- Канапе с красной рыбой
- Канапе с сыром Бри и красным виноградом
- Закуска «Рождественский венок»
Закуски бывают разные…
- Лодочки из перца
- Цветы из огурцов
- Яйца под майонезом
- Лодочки из картофеля с селедкой
- Фаршированные яйца с красной икрой
- Мини-бутерброды «Бантики»
- Рулетики с ветчиной
- Закуска «Тюльпаны»
- Запеченый батат
- Гренки с прованскими травами и чесноком
- Фаршированные яйца с паштетом
- Табуле
- Блины с икрой и творожным сыром
- Овощные самосы
- Курица якитори
Тарталетки
- Тарталетки «Елочка»
- Тарталетки со свеклой
- Тарталетки с салями
- Тарталетки с паштетом
- Жюльен
- Тарталетки с красной икрой
Сервировочные доски
- Сырная доска с виноградом
- Селедочка по-русски
- Сырная доска с грушей и сыром Бри
- Рождественский камамбер
- Капрезе «Рождественский венок»
Хумус и намазки
- Свекольный хумус
- Баба гануш
- Хумус с паприкой
- Сырная закуска
Бонус
- Пилав из булгура
- Блины на кефире
- Блинчики
- Блины на воде
- Сыр панир
- Тесто бризе
- Маринад для лука
- Лимонная заправка

Складчина создана 15 июля 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 3

КК Ксения Ключарева Все материалы

Хот-доги и бутер-доги 138 ₽ 399 ₽ −65%

Салаты и соусы 84 ₽ 299 ₽ −72%

Pro брускетты 108 ₽ 399 ₽ −73%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 84 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».