Складчина Каталог
Мои курсы

Пирожное Цветная полоска

5 участников
Школа Xleb.tartin

О чём курс

Приготовьте классическое пирожное Цветная полоска, известное как школьное, по традиционному рецепту. Марафон сфокусирован на пошаговом воспроизведении легендарного вкуса из детства, включая правильную работу с бисквитной основой, пропиткой и глазурью. Курс подходит как для домашнего чаепития, так и для начинающих кондитеров, желающих освоить базовые технологии выпечки популярных десертов.

Программа обучения

  • Ингредиенты и инвентарь для приготовления пирожного
  • Приготовление классического бисквита
  • Технология пропитки и сборки
  • Приготовление помадного покрытия и оформление полосок
Складчина создана 26 июня 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Навыки
Нарезные пирожныеПриготовление пирожных

Другие материалы школы 12

X Xleb.tartin Все материалы
К Колбаски немецкие белые Wiesswurst 500 ₽ Штоллен Штоллен 400 ₽ 2 000 ₽ −80%Франкфуртские сосиски Франкфуртские сосиски 166 ₽ 1 000 ₽ −83%Мясной хлеб Полосатый Мясной хлеб Полосатый 254 ₽ 500 ₽ −49%Мясные паштеты в автоклаве Мясные паштеты в автоклаве 92 ₽ 1 000 ₽ −91%Курс по выведению заквасок Курс по выведению заквасок 158 ₽ 2 000 ₽ −92%Хлеб Швейцарский Wurzelbrot с томатами и размарином Хлеб Швейцарский Wurzelbrot с томатами и размарином 500 ₽ Французское пирожное Французское пирожное 152 ₽ 500 ₽ −70%Торт Наполеон Торт Наполеон 300 ₽ 1 000 ₽ −70%Нарочанский белорусский заварной хлеб Нарочанский белорусский заварной хлеб 208 ₽ 500 ₽ −58%Французский подовый ремесленный хлеб Прованс Французский подовый ремесленный хлеб Прованс 200 ₽ 500 ₽ −60%Итальянский крученый хлеб с кунжутом высокой гидратации Итальянский крученый хлеб с кунжутом высокой гидратации 114 ₽ 500 ₽ −77%

Ещё интересные курсы 12

Ещё интересные курсы

Творожно-миндальный бездрожжевой кулич Можно купить
80 ₽ 500 ₽ −84%
5.0
Оплатили 45

Творожно-миндальный бездрожжевой кулич

Gift_cookies
Создание кремовых цветов и Венок из кремовых цветов Можно купить
128 ₽ 2 000 ₽ −94%
Оплатили 47

Создание кремовых цветов и Венок из кремовых цветов

Елена Оболенская
Торт Сникерс Можно купить
88 ₽ 460 ₽ −81%
Оплатили 29

Торт Сникерс

Ульяна
Семифреддо Кассата Сичилиана Можно купить
114 ₽ 500 ₽ −77%
Оплатили 11

Семифреддо Кассата Сичилиана

Света Строгонова
Вафельная флористика Можно купить
720 ₽ 12 000 ₽ −94%
Оплатили 1

Вафельная флористика

Олеся Яшина
Цветы из крема в малазийской технике Можно купить
228 ₽ 2 250 ₽ −90%
5.0
Оплатили 27

Цветы из крема в малазийской технике

Анастасия Рудакова
В
Предзаказ
1 211 ₽ 9 900 ₽ −88%

Вкус детства или назад в СССР. Тариф Самостоятельно

Алина Ахмадиева
330 ₽ 500 ₽