Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы декора тортов

Кремовые цветы, мастика и айсинг — курсы про оформление поверхности торта после сборки.

Направление не про сам торт, а про то, что происходит после выпечки и сборки: выравнивание кремом, обтяжка мастикой, роспись айсингом и лепка декоративных элементов. Это отдельный набор ручных навыков, который можно применить к любому базовому рецепту торта.

В каталоге
818 курсов
Доступно сейчас
479
На стадии сбора
337
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.9 из 5

Данные каталога обновлены 23 сентября 2026 г.

Крем, мастика и айсинг — три разных инструмента декора

  1. Тип декора

    Кремовые розы, обтяжка мастикой и роспись айсингом требуют разной техники рук — определите, какой стиль оформления вам ближе.

  2. Устойчивость декора

    Уточните, разбирает ли курс, как декор ведёт себя при хранении и транспортировке торта — мастика и айсинг могут потечь в жару.

  3. Красители

    Проверьте, какие красители использует автор — гелевые, сухие или жидкие — и продаются ли похожие в вашем регионе.

Курсы в каталоге

Найдено: 818
Праздничные свечи-цветы Можно купить
550 ₽ 5 900 ₽ −91%
Оплатили 7

Праздничные свечи-цветы

Елена Решетняк
Зефирная флористика. Новогодний канал Серия · 2 выпуска
80 ₽ 990 ₽ −92%
Оплатили 10

Зефирная флористика. Новогодний канал

Мирослава Садовая
Зефирная флористика. Хризантемы со вкусом Можно купить
399 ₽ 3 990 ₽ −90%
Оплатили 1

Зефирная флористика. Хризантемы со вкусом

Zephflora
Торт в новогоднем оформлении Турецкий гамбит Предзаказ
345 ₽ 1 000 ₽ −66%
Оплатили 5

Торт в новогоднем оформлении Турецкий гамбит

Xleb.tartin
Зефирная флористика. Канал по упаковке Можно купить
230 ₽ 1 290 ₽ −82%
Оплатили 18

Зефирная флористика. Канал по упаковке

Татьяна Андреева
Зефирная флористика. Пионовый сад Можно купить
914 ₽ 4 999 ₽ −82%
Оплатили 14

Зефирная флористика. Пионовый сад

Светлана
Фигурки и декор из птичьего молока как альтернатива шоколаду Можно купить
180 ₽ 3 900 ₽ −95%
Оплатили 15

Фигурки и декор из птичьего молока как альтернатива шоколаду

Ольга Сикова
Карамель Серия · 2 выпуска
100 ₽ 1 000 ₽ −90%
Оплатили 11

Карамель

Олеся Шубина
Осенний букет из зефирных цветов Можно купить
150 ₽ 1 490 ₽ −90%
Оплатили 9

Осенний букет из зефирных цветов

Мирослава Садовая
Канал Флористика со вкусом Можно купить
850 ₽ 13 000 ₽ −93%
Оплатили 4

Канал Флористика со вкусом

Zephflora
Искусство кондитерских изделий Предзаказ
2 612 ₽ 4 000 ₽ −35%
Оплатили 2

Искусство кондитерских изделий

Anna Hasenkampf
Закрытый клуб: Птичье молоко (август 2024) Предзаказ
574 ₽ 999 ₽ −43%
Оплатили 3

Закрытый клуб: Птичье молоко (август 2024)

Анна Тверитнева
Торт Корзинка с ягодами Можно купить
230 ₽ 390 ₽ −41%
Оплатили 6

Торт Корзинка с ягодами

Елена Крохмаль

Авторы курсов: Декор тортов (крем, мастика, айсинг)

Школы и платформы

Другие направления подкатегории

Частые вопросы

Нужен ли кондитерский мешок с насадками для этого направления?

Для кремового декора он практически необходим, конкретный набор насадок обычно указан в описании курса.

Можно ли декорировать торт мастикой в жаркую погоду?

Мастика чувствительна к влажности и теплу, поэтому в жару её сложнее держать в форме — если это актуально для вас, уточните у автора рекомендации по хранению.

Отличается ли роспись пряников от айсинга на тортах?

Основа похожая, но пропорции и техника нанесения на плоскую поверхность пряника и объёмную поверхность торта отличаются — это стоит уточнить в описании конкретного курса.