Торт с профитролями

Name: Торт с профитролями
Price: 168 RUB
Availability: InStock

36 участников

О чём курс

Научитесь создавать сложный десерт, сочетающий в себе вишневый бисквит, профитроли с двумя видами начинки и мусс на основе белого шоколада. В процессе работы вы освоите техники темперирования шоколада в домашних условиях и научитесь изготавливать шоколадные сферы разного диаметра без использования профессиональных форм. Дополнительно программа охватывает создание декора из карамели и приготовление классического пирожного шу. В финале курса вы разберете принципы фуд-съемки для презентации готового изделия.

Программа обучения

Приготовление вишневого бисквита
Создание профитролей с заварным вишневым кремом и кремчизом
Приготовление мусса из сливок и белого шоколада
Техники темперирования шоколада в домашних условиях
Изготовление шоколадных шаров без специальных форм
Создание декора из карамели
Приготовление пирожных шу
Основы фуд-фотографии

Складчина создана 7 ноября 2017 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ИК Ильзира Карагузина Все материалы

Заработай с Моти 840 ₽ 4 990 ₽ −83%

Новогоднее чудо 2024/2025 783 ₽ 6 900 ₽ −89%

Новогодний комбо 1 221 ₽ 5 800 ₽ −79%

Чизкейки. Перезагрузка 2.0 400 ₽ 2 800 ₽ −86%З Зарабатываем на праздниках. Большой Новогодний Курс 1 730 ₽ 9 900 ₽ −83%Н Новогодний курс Magic box 780 ₽ 4 200 ₽ −81%

12 Нарезных пирожных 830 ₽ 4 500 ₽ −82%

Вебинар Пирожные 3+3 1 352 ₽ 3 000 ₽ −55%Н Необычная сборка торта, чизкейки, декорирование и фудфото 821 ₽ 15 000 ₽ −95%

Батончики 190 ₽ 3 000 ₽ −94%

Новогодний торт + торт с профитролями 812 ₽ 3 000 ₽ −73%

Новогодний курс 114 ₽ 3 300 ₽ −97%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 168 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».