Скачать курс «Справочник по заморозке. Часть 3. Мясо, птица, рыба, субпродукты, морепродукты, молоко и молочные продукты» — Дарья Черненко | Отзывы | Складчина

Справочник по заморозке. Часть 3. Мясо, птица, рыба, субпродукты, морепродукты, молоко и молочные продукты

0/5 ·
Создан: 22 сентября 2021 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Оптимизируйте хранение продуктов и сократите время на ежедневное приготовление пищи с помощью профессиональных методов глубокой заморозки. Справочник содержит детальные инструкции по работе с белковыми продуктами, молочными изделиями, субпродуктами и даже специфическими позициями вроде вина или консервов. Вы узнаете не только как правильно подготовить продукты к длительному хранению, но и как грамотно их размораживать, чтобы сохранить текстуру и вкус. В материале приведены сроки хранения для каждой категории, рекомендации по подбору инвентаря и прямые ссылки на рецепты для использования замороженных заготовок.

Другие материалы автора

К
Можно купить
92 ₽ 1 800 ₽ −95%
5.0

Как готовить один раз в две недели: весенняя программа

Дарья Черненко
Как готовить один раз в две недели: 4 меню на все сезоны года Можно купить
116 ₽ 4 170 ₽ −97%
4.9

Как готовить один раз в две недели: 4 меню на все сезоны года

Дарья Черненко
К
Можно купить
80 ₽ 590 ₽ −86%
5.0

Карточки с рецептами для меню

Дарья Черненко
Ж
Можно купить
80 ₽ 390 ₽ −79%
5.0

Журналы Меню недели. Зима, Весна, Лето, Осень, Новый год без плиты

Дарья Черненко
Г
Можно купить
0 ₽ 1 200 ₽ −100%

Готовить один раз на две недели вкусную домашнюю еду

Дарья Черненко
Разумная экономия: как улучшить качество питания и при этом сэкономить от 3 до 18 тысяч в месяц Можно купить
606 ₽ 3 990 ₽ −85%

Разумная экономия: как улучшить качество питания и при этом сэкономить от 3 до 18 тысяч в месяц

Дарья Черненко
Весеннее расхламление кухни и Марафон-подготовка к Пасхе Можно купить
80 ₽ 199 ₽ −60%

Весеннее расхламление кухни и Марафон-подготовка к Пасхе

Дарья Черненко
Масленичный марафон. Ни дня без блина Можно купить
166 ₽ 1 990 ₽ −92%

Масленичный марафон. Ни дня без блина

Дарья Черненко
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Басовые уроки №3 Можно купить
116 ₽ 1 590 ₽ −93%

Басовые уроки №3

Инна Басова
Полноценный белок в пост и для веганов Можно купить
184 ₽ 6 500 ₽ −97%
2.0

Полноценный белок в пост и для веганов

Очень вкусное ПП Можно купить
80 ₽ 399 ₽ −80%

Очень вкусное ПП

Yulia
Итальянские каникулы. Пасты и заготовки Можно купить
75 ₽ 1 890 ₽ −96%

Итальянские каникулы. Пасты и заготовки

Диана Ирова