Книга

Справочник по заморозке. Часть 5. Готовые блюда

5,0 92 участника

ДЧ Автор книги Дарья Черненко Школа Меню недели

О книге

Освободите до нескольких часов в неделю, перейдя на систему грамотной заморозки готовых домашних блюд. В материале собраны инструкции по правильному хранению и подготовке еды, которая сохраняет вкус и пользу после пребывания в морозильной камере. Вы узнаете, какие именно продукты можно подвергать шоковой или обычной заморозке, как их упаковывать для длительного хранения и в каком режиме разогревать, чтобы блюда не теряли первоначальную текстуру.

Завтраки: сырники, запеканки, блины, оладьи, каши
Первые блюда: борщ, гороховый суп, рассольник, солянка, суп-пюре
Вторые блюда: голубцы, котлеты, отбивные, мясо по-французски, тефтели, фаршированные перцы, курица, блюда из рыбы, лазанья, плов, рататуй
Гарниры: тушеные овощи, лобио, овощное рагу, рис
Десерты и выпечка: бисквиты, кексы, куличи, торты, шарлотка, печенье, пироги, пирожки, пицца
Закуски, паштеты, салаты и соусы: жюльен, кабачковая икра, сырный рулет, холодец, паштеты, соусы бешамель и томатно-сметанный

Складчина создана 4 ноября 2021 г.

Другие материалы автора 12

ДЧ Дарья Черненко Все материалы

Справочник по заморозке. Часть 3. Мясо, птица, рыба, субпродукты, морепродукты, молоко и молочные продукты 80 ₽ 1 490 ₽ −95%

Справочник по заморозке. 5 частей 656 ₽ 4 975 ₽ −87%С Справочник по заморозке. Часть 4. Полуфабрикаты и заготовки 80 ₽ 1 490 ₽ −95%

Справочник по заморозке. Часть 1. Овощи, корнеплоды, зелень, грибы 80 ₽ 1 490 ₽ −95%С Справочник по заморозке. Часть 2. Фрукты и ягоды 80 ₽ 1 490 ₽ −95%Ж Журналы Меню недели. Зима, Весна, Лето, Осень, Новый год без плиты 80 ₽ 390 ₽ −79%

Запасы продуктов, лекарств, бытовой химии 80 ₽ 199 ₽ −60%

3 блюда за 30 минут. Сборник быстрых рецептов и сценариев 1 235 ₽ 7 990 ₽ −85%

Кулинарная школа хорошей хозяйки 2.0. Продвинутый уровень 2 614 ₽ 19 990 ₽ −87%В Все и сразу 282 ₽ 8 955 ₽ −97%

Как готовить один раз в две недели: зимнее меню 110 ₽ 1 502 ₽ −93%

Как готовить 1 раз в 2 недели: вегетарианская программа 80 ₽ 2 990 ₽ −97%

S Stepka88 9 декабря 2021 г.

Достоинства: Лучшая часть справочника. Помогает любой хозяйке, даже несистемной, легко организовать хранение блюд. Позволяет создать аварийные запасы на случай форс-мажора, удобно хранить излишки и заготовки, а также высвободить время от готовки.

Почему книга стоит всего 80 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить книгу?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить книгу» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать книгу после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».