Справочник по заморозке. Часть 5. Готовые блюда
О чём курс
Освободите до нескольких часов в неделю, перейдя на систему грамотной заморозки готовых домашних блюд. В материале собраны инструкции по правильному хранению и подготовке еды, которая сохраняет вкус и пользу после пребывания в морозильной камере. Вы узнаете, какие именно продукты можно подвергать шоковой или обычной заморозке, как их упаковывать для длительного хранения и в каком режиме разогревать, чтобы блюда не теряли первоначальную текстуру.
Программа обучения
- Завтраки: сырники, запеканки, блины, оладьи, каши
- Первые блюда: борщ, гороховый суп, рассольник, солянка, суп-пюре
- Вторые блюда: голубцы, котлеты, отбивные, мясо по-французски, тефтели, фаршированные перцы, курица, блюда из рыбы, лазанья, плов, рататуй
- Гарниры: тушеные овощи, лобио, овощное рагу, рис
- Десерты и выпечка: бисквиты, кексы, куличи, торты, шарлотка, печенье, пироги, пирожки, пицца
- Закуски, паштеты, салаты и соусы: жюльен, кабачковая икра, сырный рулет, холодец, паштеты, соусы бешамель и томатно-сметанный
Теги курса
Другие материалы автора 12
ДЧ Дарья Черненко Все материалы
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».