Сладости для радости - курс по детским десертами и тортам

4 участника

О чём курс

Курс «Гастрономический бокс к 1 сентября и детские дни рождения» — это комплексная обучающая программа, созданная для тех, кто хочет научиться готовить качественные, вкусные и безопасные сладости и закуски для детей своими руками. В условиях современного рынка, где составы магазинных продуктов часто вызывают вопросы, этот курс становится настоящим спасением для заботливых родителей и кондитеров, стремящихся предложить своим клиентам натуральные альтернативы. Программа курса охватывает широкий спектр изделий: от домашнего плавленого сыра и сытных онигири до знаменитых бисквитных мишек и легендарного печенья «Орео». Обучение построено таким образом, чтобы вы могли не просто повторить рецепты, но и освоить технологии, позволяющие делать заготовки заранее, что критически важно при подготовке к праздникам или школьным мероприятиям. Вы научитесь работать с тестом под заморозку, создавать натуральный жевательный мармелад без химических добавок и готовить полноценное детское меню, которое выглядит как ресторанное, но при этом обладает чистым составом.

Курс идеально подходит как для мам, желающих радовать своих детей домашними лакомствами без вредных консервантов, так и для начинающих кондитеров, которые хотят расширить свой ассортимент востребованными позициями для детских праздников. На выходе вы получите готовые технологические карты и навыки, позволяющие создавать полноценные гастрономические боксы, которые станут хитом на любом дне рождения или школьном торжестве. Вы освоите секреты приготовления идеального риса для онигири, научитесь делать домашний плавленый сыр всего за 10 минут и узнаете, как добиться того самого «магазинного» вкуса у популярных сладостей, используя только качественные ингредиенты. Формат обучения позволяет освоить все процессы пошагово, уделяя внимание каждой детали: от текстуры бисквита до правильного сочетания начинок. Прохождение этого курса — это инвестиция в здоровье ваших детей и возможность превратить кулинарное хобби в источник дополнительного дохода, предлагая окружающим уникальный продукт, который невозможно найти на полках обычных супермаркетов. Вы научитесь создавать сладости, которые не только радуют глаз, но и приносят пользу, ведь в их основе лежат натуральные ягодные пюре, качественные молочные продукты и отсутствие искусственных красителей. Это ваш шанс освоить востребованную нишу и стать мастером детских праздничных десертов, которые вызывают восторг у детей и доверие у их родителей.

Программа обучения

  • Приготовление воздушных молочных булочек с кунжутом
  • Тесто под заморозку
  • Домашний плавленый сыр с беконом из 4 основных ингредиентов за 10 мин. на основе творога
  • Плавленый сыр как в магазине
  • Можно вводить различные добавки по вкусу
  • Приготовление простых онигири
  • Готовим самостоятельно вкусный рис за 25 мин., который можно использовать для сногсшибательных роллов
  • Все секреты для быстрого приготовления онигири как в суши-барах
  • Жевательный натуральный мармелад без химических добавок с чистым вкусом ягод, на основе ягодных пюре
  • Мармелад под заморозку
  • Мармеладные червячки в кислом сахаре
  • Те самые из магазина, что любят детки
  • Печенье «Орео» своими руками быстрого приготовления и с чистым составом
  • Вкус как у оригинала
  • Без шоколадных ганашей
  • 3 топовых начинки: ваниль, клубника, шоколад
  • Знаменитые бисквитные мишки в молочном шоколаде с начинками
  • 3 вида бисквитной мягкой основы на выбор: ванильная, с шоколадом, с какао
  • Сладости в стаканах: Печенье «Орео»
  • Черное шоколадное рассыпчатое печенье без красителя и 3 вида начинок: ваниль, шоколад и клубника.
  • Печенье «Чокопай» в молочном шоколаде
  • Ванильное мягкое печенье, суфле «Клубника-Банан» и ванильное суфле.
  • Мишки шоколадные с клубничной начинкой
  • Мишки ванильные с шоколадной начинкой
  • Мармелад резиновый, жевательный, ягодное ассорти
  • Ванильный и со сгущенкой, ореховый шоколадный крем
  • Детское меню:
  • Хот-дог с сосиской и плавленым сыром с беконом
  • Собственного приготовления за 10 мин. и с хрустящим лучком.
  • Картофельные боллы
  • Сырные боллы
  • Онигири с курочкой «Терияки» и хрустящим огурчиком, творожным сыром
Складчина создана 12 августа 2026 г. · описание обновлено 22 сентября 2026 г.

Теги курса

Инструменты

Другие материалы автора 12

НА Надежда Архипова Все материалы
287 ₽ 8 800 ₽