Сборник Сладости

Готовый набор из 30 рецептов десертов, которые ранее входили в программу курсов автора. Сборник включает пошаговые технологические карты для приготовления популярных сладостей: от творожных сырков и зефирных конфет до авторских шоколадных батончиков и трюфелей. Материал будет полезен тем, кто хочет освоить профессиональные рецептуры кондитерских изделий для личного пользования или на продажу.