Сакральные знания о диетических десертах — Ноябрь 2019
О чём курс
Разберитесь в тонкостях приготовления низкокалорийных десертов, которые не вредят фигуре и здоровью. Автор курса проводит критический анализ популярных кулинарных мифов и обучает технологиям работы с альтернативными ингредиентами. В процессе обучения вы узнаете, как правильно подбирать муку, масла и загустители, а также научитесь самостоятельно рассчитывать калорийность и БЖУ готовых изделий, избегая скрытых ловушек «фитнес-продукции».
Программа обучения
- Урок 1: Технология приготовления пышного бисквита с экономией времени и продуктов
- Урок 2: Разбор типичных ошибок при выпечке на примере 9 неудачных попыток
- Урок 3: Критерии выбора муки и сравнительная таблица видов
- Урок 4: Методы создания десертов без использования яиц и глютена
- Урок 5: Анализ мифов о глютене
- Урок 6: Особенности применения загустителей: желатин, агар, пектин и крахмал
- Урок 7: Выбор безопасных масел для выпечки
- Урок 8: Методика расчета калорийности и баланса БЖУ
- Урок 9: Психология переедания и маркетинговые уловки производителей фитнес-десертов
- Урок 10: Обзор сахара и его заменителей: свойства и влияние на организм
- Урок 11: Обогащение десертов протеином для поддержки состояния кожи, волос и ногтей
Теги курса
Выпуски серии 2
Все 2Другие материалы автора 12
ТК Таша Коробейникова Все материалы
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».