Полный курс по шоколаду без белого сахара и молока
О чём курс
Научитесь готовить ремесленный шоколад в домашних условиях, исключив из состава белый сахар и молочные продукты. Программа охватывает все этапы производства: от выбора сортов какао-бобов до технических тонкостей работы с ингредиентами на обычной кухне. Курс подойдет как новичкам, желающим освоить новое творческое хобби, так и сторонникам ЗОЖ, кето- или RAW-диет, а также практикующим кондитерам. По итогам обучения вы овладеете навыками создания полезного шоколада своими руками.
Программа обучения
- Теория домашнего шоколада
- Особенности приготовления ремесленного шоколада
- Обзор необходимого инвентаря
- Глубокое погружение в тему какао-бобов: сорта, страны происхождения, выбор
- Работа с ингредиентами для качественного шоколада
- 11 практических мастер-классов по приготовлению шоколада
Теги курса
Другие материалы автора 12
ЕБ Елена Богданова Все материалы
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».